Bánh căn Cô Hường

Bánh căn giòn, ngon, đúng kiểu Đà Lạt, chỉ có trứng gà hoặc trứng cút dùng với nước mắm hoặc mắm nên Cô chú chủ quán thân thiện Do chỉ đổ bánh nóng khi có khách nên đợi hơi lâu nhưng xứng đáng chờ đợi.

Quán của người local làm cho người local ăn. Cô chú rất gần gũi và dễ thương. Sáng sớm ngồi quanh bếp lò, vừa sưởi ấm vừa ăn bánh nóng hỏi, cảm giác rất tuyệt vời

Quán nhỏ trong hẻm nhưng ấm cúng. Có thể đậu xe bốn chỗ ở đầu hẻm cách 10 m để vào cô chủ quán vui vẻ có khoảng sân rộng để ngồi ăn thoải mái bột bánh giòn ngon. Sữa chua ở đây thì quá ngon.

Cuối tuần vừa rồi được bạn rủ ghé ăn thử quán bánh căn nhỏ xíu, mà ăn xong thấy đáng giá từng phút ngồi chờ! Ấn tượng đầu tiên: Quán rất giản dị – mái tôn, bàn ghế thấp, không biển hiệu hoành tráng – nhưng lại sạch sẽ và gọn gàng bất ngờ. Vào tới nơi là vừa kịp mẻ cuối cùng vì quán gần hết bánh. May ghê! Cô chủ thì siêu thân thiện, nói chuyện dễ mến, làm bánh tại chỗ nên ngồi chờ mà thơm nức mũi. Món ăn: • Bánh căn nóng hổi, đổ vừa tay, ăn là thấy “đã”. Nhân đầy, ăn kèm mỡ hành, tóp mỡ và nước mắm nêm siêu ngon – mặn ngọt vừa vặn, cay the nhẹ nhàng. • Có thêm chả và bánh lá gói bằng lá chuối thơm mùi quê. • Cô còn mời cả trà gừng tự nấu – thơm, ấm bụng, đúng kiểu dễ thương “miền quê”. Giá cả: 6 người ăn no căng mà chưa tới 200k – nghe xong thấy lòng vui nhẹ! Tổng kết: • Ngon – rẻ – sạch – ấm lòng • Không gian mộc mạc, gần gũi như ăn ở nhà bà • Có tâm, có tấm – từ món ăn đến cách phục vụ Ai mê món miền Trung – miền Nam, đặc biệt là kiểu quán gia đình nấu tại chỗ, thì nên ghé thử một lần!