Bánh căn cô Thảo

Tôi tạt vào chỉ vì cần ăn một chút ít trước khi về lại Phan Thiết, nằm ngay sát bên Đài Liệt Sĩ đường Nguyễn Minh Châu. Bánh căn thì có bánh trắng không hoặc bánh trứng, không có xíu mại, có trứng luộc và cá kho, tôi ăn 5 cặp bánh không vị chi là 15.000₫, chất lượng khá ổn, phần bánh nở lên bông, xốp, ráo có phần vỏ bánh hơi giòn nhẹ; phần nước chẩm thanh hơn ở Phan Thiết, vị cay khá thuần túy từ ớt, người ăn cay yếu cân nhắc, tôi báo trước; các phần đi kèm như tốp mỡ hay xoài sống bình thường thôi. Chị bán hàng vui vẻ, một vẻ đẹp của người Mũi Né. Nếu không biết ăn gì thì bạn có thể ghé ăn, một địa điểm bán bánh căn địa phương khá ổn.