
Quán bánh căn gần nhà mình. Phải nói mình ở DL cũng 10 năm rồi mà nay mới có quán bánh căn ruột áh. Quán có 2 cô chú chủ và cô phụ giúp tuy lớn tuổi nhưng ai cũng dễ thương hết ah. Bột bánh giòn nhưng không khô, nhân hải sản hay thịt bò đều rất nhiều và vừa vị. Chả dai, thơm ngon không bị hậu đắng, cảm nhận được vị ngọt của thịt. Nước mắm hay mắm nêm đều rất vừa ăn không bị ngọt hay lơi lới. Thật sự rất hạp khẩu vị với mình. Quán khá đông nên mng có ghé quán ăn ủng hộ thì chịu khó đợi xíu nè. Chờ đợi rất xứng đáng ❤️
Tiệm bánh căn nho nhỏ trong khu Hoàng Hoa Thám, giờ thành quán ruột của nhà mình luôn 😘 Bánh đổ nóng hổi, vỏ giòn nhẹ, topping đa dạng từ trứng, thịt đến hải sản khay 10 cái giá chỉ tầm 30k–50k nên ăn thoải mái. Nước chấm có cả mắm nêm lẫn nước mắm cho ai thích đổi vị. Riêng mình mê mắm nêm kèm xíu mại, chấm phát là muốn gọi thêm khay nữa 😂. Ah có xoài bào sợi nữa nên ăn không bị ngấy. Quán nhỏ nhưng lúc nào cũng rôm rả, ăn bánh nóng giữa bàn là vui đúng kiểu ăn vặt gia đình. Xe 🚗 đậu trong sân bên cạnh thoải mái.
Bánh căn mắm nêm ăn ngon (theo mình là đỡ ngán hơn kiểu bình thường nhiều), chấm bánh mới làm giòn thơm mùi như cơm cháy, kèm với xíu xoài chua nữa rất tròn vị. Mọi người trong quán dễ thương, có vẻ là gia đình cùng làm với nhau. Quán thì nhỏ nhỏ xinh xinh thôi, từ chỗ ngồi ăn có thể thấy chỗ đổ bánh luôn, nhóm cỡ dưới 6 người thì nên ghé thử.
Mình ở 3 ngày mà ăn sáng 2 ngày rồi. Phải nói là rất thích bánh căn, xíu mại và không khí gia đình ở đây. Cô chú lớn tuổi rồi nhưng phục vụ nhiệt tình ấm áp lắm. Làm mình có cảm giác như đang ăn ở nhà. - Giá: rất hợp lý, phần món lẻ thì từ 20k, thập cẩm thì 50k. Bánh mì xíu mại, ốp la từ 20k 3v xíu mại lun. Nước chấm nóng vừa ăn, ko nguội như các nơi khác. Có kèm chả, sữa đậu nóng... - Không gian: làm nhớ những căn nhà xưa, gió lành lạnh mùi gỗ cũ kỹ rất hoài niệm. - Đường đi không quá khó tìm, nằm cuối hẻm 1 góc dưới tán cây.
Bánh căn vỏ bị cứng không được giòn lắm mặc dù lúc gọi cô mới đổ bánh, xíu mại thì ngon. Quán này phù hợp buổi trưa nhưng vẫn muốn ăn bánh căn. Quán trong nhà cũng rộng rãi, gia đình cô chú vui vẻ.