Bánh căn Nhà Chung

🥞 Bánh Căn Nhà Chung – bánh giòn rụm, vị chua mặn đặc trưng Bánh Căn Nhà Chung nằm gần Nhà Thờ Con Gà, trên đường Nhà Chung, ngay cạnh một trường học. Mình đi ăn buổi trưa, đúng giờ tan học nên học sinh ra về khá đông, không khí rất đời và đúng chất Đà Lạt. Cách đi hơi đặc biệt: • Đến khu đổ bánh trên đường Nhà Chung • Gửi xe ở vỉa hè đối diện theo hướng dẫn • Sau đó đi bộ vào con hẻm nhỏ cạnh chỗ đổ bánh là tới quán Quán nhỏ, bàn ghế thấp, không gian gần gũi và đơn giản, ngồi ăn thoải mái kiểu quán địa phương. Bánh căn có 3 vị chính: • Trứng cút • Trứng gà • Thịt Ăn kèm mắm hoặc xíu mại. Bánh giòn rụm, thơm, ăn nóng là ngon liền. Điểm đặc trưng nằm ở nước chấm: • Nước mắm có xoài bào sợi, nên vị chua chua mặn mặn • Thêm hành phi, mỡ hành nên thơm và béo • Ai thích ăn chua có thể order thêm xoài riêng để chấm cho đã 😄 Tuy nhiên, với ai ăn nhạt thì nước chấm có thể hơi mặn một chút, nhất là khi chấm bánh điều. Ngoài bánh căn, quán có thể gọi thêm chả ăn kèm, và sữa chua dẻo làm món tráng miệng – khá hợp để kết bữa. Điểm trừ nhẹ là nhân viên và chủ quán không quá hiếu khách, phục vụ theo kiểu nhanh – gọn – đúng việc. 👉 Tổng kết nhanh: 🥞 Bánh căn: giòn, đúng kiểu Đà Lạt 🥭 Nước chấm: mắm xoài chua mặn, béo thơm 🏠 Không gian: nhỏ, đơn giản, địa phương 📍 Vị trí: gần Nhà Thờ Con Gà, gửi xe hơi lòng vòng 🍨 Bonus: có sữa chua dẻo tráng miệng Một quán bánh căn mang đúng tinh thần Đà Lạt: bánh giòn nóng, nước chấm xoài lạ miệng, ăn là nhớ vị chứ không cần cầu kỳ.

- vị trí của quán nằm ở trên con đường nhà chung. Khá là nổi tiếng và rất dễ tìm. - không gian của quán thì hơi chật không quá rộng, lại tiếp rất đông khách cho nên có cảm giác hơi ồn - bánh làm cũng tương đối chất lượng ổn định ngon vừa phải hợp khẩu vị. Và cũng có nhiều sự lựa chọn. Bên cạnh còn có những món phụ kèm khác như là da ua. - giá cả thì cũng tương đối không quá cao nói chung là phù hợp với không gian và nơi du lịch. - khách đến Đà Lạt thì có thể ghé qua để dụng thử.

Bánh căn ăn cũng bthuong nhưng nước mắm xíu mại thì ngon, ăn cùng xoài chua hành khô rất lạ mà vào lắm nha

Bánh Căn Nhà Chung – Giòn rụm & Nước mắm xoài lạ miệng 🥞🥭 Quán nằm gần Nhà Thờ Con Gà, không gian nằm trong hẻm nhỏ, ngồi bàn ghế thấp kiểu địa phương khá gần gũi. Điểm mình ấn tượng: • Bánh: Có 3 vị trứng cút, trứng gà, thịt. Bánh đổ cháy cạnh giòn rụm, thơm phức, ăn nóng hổi cực dính. • Nước chấm: Đây là điểm khác biệt nhất. Nước mắm có xoài bào sợi nên vị chua mặn đặc trưng. • Tráng miệng: Đừng quên gọi thêm hũ sữa chua dẻo để kết bữa nha. Lưu ý nhỏ: • Chỗ gửi xe hơi lắt léo (phải gửi vỉa hè đối diện rồi đi bộ vào hẻm). • Nước chấm sẽ hơi đậm đà (mặn) với những bạn ăn nhạt. • Phục vụ kiểu gia đình, nhanh - gọn - đúng việc chứ không quá niềm nở, vồn vã. Chốt lại: Một địa chỉ đáng thử cho những ai thích ăn bánh căn kiểu giòn và mê vị mắm lạ miệng.