
Khá hợp khẩu vị mình, nước không bị mỡ quá. Sợi bột gạo mình thấy mềm, tươi (hình như tự làm). Mực giòn, tươi, không có cảm giác đông lạnh Quán khá đông, để xe máy trên vỉa hè
Quán sạch sẽ, có điều hòa. Đồ ăn thì đánh giá sợi bánh ngon, chả cua ngon, tiết mềm ok Nước dùng thì mình không đánh giá cao. Mực nhạt không ngon. Ko ăn rau sống có thể chần ( cái này cho điểm cộng ) . Mình gọi 2 bát đặc biệt, 60k/_bát.
Giữa trưa hè tìm được 1 quán ăn bán đồ nước mà có điều hoà thì đúng là chân ái 🙏🏻 Không gian quán khá thoáng, các bàn kê cách nhau 1 khoảng thoải mái và nhìn chung rất sạch sẽ. Bạn chủ ng Huế trẻ, nhiệt tình và cũng rất để ý khách. Mình ăn bát thường 45k, sợi bột lọc và bột gạo mình đều k ấn tượng lắm, ở mức tạm ổn và topping hơi ít xíu so với mình kỳ vọng, nhưng ăn vẫn khá no 🥲 Nước dùng rất wow nha, thơm, ngon, đậm đàaaa!
Mình đã thử qua nhiều quán bánh canh chả cua ở Huế nhưng A Lớn vẫn luôn là lựa chọn số 1 của mình. Nước dùng ở đây ngọt thanh, đậm đà hương vị cua tự nhiên. Chả cua tươi ngon, thịt chắc. Mình đặc biệt thích ăn kèm với quẩy giòn và rau sống. Không gian quán cũng rất thoải mái, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ thưởng thức bánh canh chả cua đúng điệu Huế thì A Lớn là một gợi ý không thể bỏ qua.
Mình ăn ở đây cũng phải vài lần rồi, đồ ăn theo mình thấy là nhiều, ngon tươi mới, hương vị hài hoà. Giá cả cũng phải chăng