Bánh canh ghẹ 69

Bánh Canh Ghẹ 69 – Cơ sở Ô Chợ Dừa (Một bát bánh canh ghẹ “đầy topping”, màu sắc bắt mắt, nhưng chất lượng ra sao?) 📍 Vị trí & không gian quán Quán nằm ngay mặt đường Ô Chợ Dừa – khu vực đông đúc nên rất dễ tìm. Không gian bên trong sáng, sạch, bàn ghế gỗ đơn giản nhưng gọn gàng. • Lúc mình ghé thì khách khá đông nhưng phục vụ xoay nhanh. • Quán sạch sẽ và thoáng, không bị ám mùi như nhiều quán hải sản bình dân. 🦀 Bánh canh ghẹ – Màu vàng óng, topping nhiều, chất lượng ổn Điểm gây ấn tượng đầu tiên: bát rất đầy đặn, màu vàng cam đậm từ gạch ghẹ nhìn là muốn ăn ngay. Nước dùng sệt nhẹ, đúng kiểu bánh canh miền Trung pha chút biến tấu cho hợp vị Bắc. Vị hơi ngọt theo hướng nước hầm xương kết hợp gạch ghẹ. Mùi hải sản không tanh, nêm nếm vừa phải, dễ ăn với đa số khẩu vị. Bát bánh canh ở đây nổi tiếng “nhiều topping”, và đúng vậy thật: • Chả cua to, dai, ăn khá vui miệng. • Ghẹ tươi dạng thịt xé, không quá nhiều nhưng ổn trong tầm giá. • Có thêm tôm, trứng cút, gạch ghẹ… khá phong phú. • Nếu thích đậm đà hơn, bạn có thể vắt thêm quất và thêm chút ớt tươi — lên vị ngay. Sợi bánh canh dạng bột lọc, trong – dẻo – không bị nát. Ngon nhất khi ăn lúc còn nóng; để lâu dễ bị đặc lại vì nước dùng nhiều gạch. 🌽 Nước sâm bắp – Ổn, dễ uống, thanh Ly nước sâm bắp của quán khá đẹp mắt: • Có khoanh bắp đặt trên miệng ly, nhìn xịn. • Vị thanh, nhẹ, không quá ngọt — uống cùng bánh canh rất hợp vì giúp cân lại độ sệt. 💸 Mức giá dao động từ 55.000/bát trở lên. Với lượng đồ ăn và cách làm tương đối sạch sẽ, mức giá này xem như hợp lý cho mặt bằng Hà Nội hiện tại.

Trải nghiệm tệ từ món ăn đến dịch vụ: - bánh canh: Mình gọi 2 suất 1 vừa 1 nhỏ. Nước lõng phõng, kiểu nước gia vị ăn liền, mỳ chính. Mấy cái khối hộp nhìn thì hay nhưng thực chất chỉ là bột chiên, ăn dở hơn quẩy. Xong quán cũng nhét thêm nhiều bột chiên, ghẹ thì thịt nhạt. Nhìn chung bát canh ghẹ rất nhạt nhẽo, nguội ngậm. Có miếng tôm và miếng nấm mỡ là còn hợp miệng, còn lại mình bỏ gần như nguyên bát vì dở - nhân viên: lạnh lẽo nhạt nhẽo như bát bánh canh của cửa hàng vậy - chỗ ngồi: xin xít san sát, không quá bẩn Chả hiểu sao quán này đông thế luôn, mình liên tưởng quán này như mấy quán ăn trên đường quốc lộ, ăn thì dở nhưng lái xe được chia hoa hồng nên vẫn dẫn khách vào. Nói chung là không dám quay lại lần 2 các bạn ạ

Gửi xe thân thiện, nhân viên nhiệt tình. Món ăn thì thường xuyên ghé. Ngon đầy đủ. Nhưng nếu theo trong nam thì có thêm thịt heo thì ngon nữa. Chả cá, bánh nổi, cua, tôm đều ngon và tươi. Nước lèo ăn ngon hợp ý mình. Thật này thêm thịt heo và huyết nữa là chuẩn bánh canh của trong nam. Tô 65 và tô 80k trong hình. Thêm ớt xay và tắc vào nữa ngon đậm đà hơn. Rau giá đầy đủ Trà đá 6k thì mắc nhé. Ly/ cốc bé tí ngại gì nếu tính thì 5k 3k th chứ nhệ.

Lâu rồi mới quay lại, quán dễ tìm, mọi thứ đều ổn nhưng nhớ ngày xưa lần đầu ăn háo hức và ngon, Có lẽ quán hợp với những ai thích ăn thanh thanh. Thỉnh thoảng quay lại ăn thì cũng đc