Bánh đa cua đồng

Trong chuyến food tour Hải Phòng, một trong những nơi khiến tôi hài lòng nhất chính là Bánh đa cua đồng – 48 Lạch Tray. Nếu phải chấm điểm thì chắc chắn tôi cho 10/10 mà không cần suy nghĩ. Tô bánh đa ở đây nhìn thôi đã thấy chất lượng: nước dùng trong nhưng đậm vị cua, thơm lừng và ngọt tự nhiên. Riêu cua đầy đặn, topping tươi, ăn vào cảm nhận rõ vị đồng quê đặc trưng mà không phải nơi nào cũng làm được. Bánh đa mềm nhưng vẫn giữ độ dai vừa phải, ăn kết hợp cùng rau sống tươi tạo cảm giác rất “đã”. Điều làm tôi thích nhất là hương vị cực kỳ hài hòa – đậm đà nhưng không gắt, béo nhưng không ngấy. Tô bánh đa cua ở đây giống như một phiên bản “chuẩn Hải Phòng”, khiến người ăn nhớ mãi dù chỉ thử một lần. Quán không quá rộng, nhưng sạch sẽ và phục vụ nhanh. Cô chú bán hàng thân thiện và nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái từ lúc bước vào đến lúc rời đi. Nói chung, 48 Lạch Tray là một điểm dừng không thể thiếu nếu bạn muốn trải nghiệm bánh đa cua đúng chất. Hoàn toàn xứng đáng 10 điểm!

Bình thường, chắc phải đi ăn sớm nước dùng mới đậm vị còn mình đi lúc 10h nên chắc nước đã pha nên ăn hơi nhạt nhẽo Topping thì nhiều nhưng cũng k có gì đặc biệt lắm Bát 30k khá rẻ

Đang lướt tiktok tìm quán để ăn thì thấy cmt quán này toàn dân địa phương ăn đến thấy đông dân ăn thật nha Dến thấy cx hợp lý, quán vỉa hè giá phải chăng, bát 35-50k Bát nè 50k full topping ạ Xem trên map thấy mỗi quán 46 vs quán này thì lúc đến mới thấy. Lên đồ cũngbnhanh lắm 10:30 đến mở đang đông rùi

Quán khá dễ tìm . Anh / chị ở quán cũng khá dễ chịu . Bát bánh đa rất nhiều đầy đặn . Có điều bánh đa hơi khô và cứng . Sorry