Bánh Mì Cô Hồng

Bánh mì xiu ngon, sạch sẽ, cô thân thiện, nhiệt tình lắm lun ý, nên thử nha mọi người

Bánh mì xíu mại ngon, mình có ăn thêm trứng ốp nữa (ngon mà quên không chụp).

quán siu ngon, chủ siu thân thiện. Sạch sẽ và gọn gàng.

Đến Đà Lạt mà chưa thử bánh mì xíu mại thì coi như chưa trọn vẹn chuyến đi. Lạnh lạnh buổi sáng, làm một chén xíu mại nóng hổi, chấm bánh mì giòn rụm, vừa ăn vừa xuýt xoa thì đúng bài. Nhưng không phải quán nào cũng đáng thử, và đây là trải nghiệm của mình ở một quán khá nổi tiếng. Không gian & Phục vụ Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, hơi khó tìm nếu không phải dân địa phương. Chỗ ngồi đơn giản, kiểu quán bình dân nhưng sạch sẽ. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ ổn, không quá niềm nở nhưng cũng không khó chịu. Bánh mì xíu mại – Đúng chuẩn Đà Lạt Chén nước dùng trong veo, nóng hổi, vị thanh nhẹ, không quá béo. Viên xíu mại mềm, có độ dai nhẹ, thịt xay nhuyễn vừa phải, nêm nếm ngon. Có thêm vài miếng chả lụa, da heo giòn sật sật ăn kèm khá bắt vị. Bánh mì giòn bên ngoài, bên trong mềm, không bị quá khô. Điểm trừ – Không có sữa đậu nành! Điểm đáng tiếc nhất là quán không có sữa đậu nành hay sữa gạo – hai món cực hợp với bánh mì xíu mại ở Đà Lạt. Uống nước suối hay trà thì mất hẳn vibe sáng sớm se lạnh của phố núi.