Bánh tráng cuốn thịt heo - ThonThon

Tình cờ ngồi ăn bún bò bên cạnh thấy quán làm trông cũng ngon nên hôm sau qua ăn. Quán làm đồ trông ngon mắt, sạch sẽ. Tuy không có điều hoà nhưng chỗ ngồi mát mẻ. Hôm sau sẽ quay lại thử thêm vài món

Thấy quán này được đánh giá khá tốt nên trưa đi ăn thử lun. Đi từ Hoàng Cầu rẽ vào sẽ gần hơn nha Mình đến lúc 12h, quán gần như full bàn luôn. Nhưng anh chủ siu nice, nhiệt tình take care nên cũng ko bị khó chịu khi phải chờ lắm. Ngồi ở ngoài thấy thoáng hơn là trong nhà, trong nhà có chỗ bếp nên bị chật á. Yên tâm ngồi ngoài có quạt mát rượi Đồ ăn thì mình thấy cuốn ngoong, rau lá, topping đầy đặn. Mắm nêm ngon, vừa miệng, ko bị mặn. Hết lại xin thêm thoải mái lun. Cơm gà ăn ổn, ko quá xuất sắc. Được mời trà đá nứa Nói chung là đồ ăn ổn, thích cuốn nhất, chủ quán vui vẻ và sẽ quay lạiiii 🫶🏻

Quán này ngon nhất là món heo quay cuốn. Nhưng cái bim bim gián ròn mình thấy không liên quan lắm. Bún mắm heo quay mình thấy cũng uki, lượng thịt nhiều nhưng bạn mình nói mùi thịt bị nặng, không lành. Cơm gà là món chán nhất, phần cơm được cái nóng nhưng nhạt nhẽo, chả khác gì cơm bụi nhưng màu vàng. Gà nguội, sốt mắm chua ngọt cơ bản. Quán khá đông nên đi sớm hoặc muộn hẳn tầm 12h30, kẻo khó tìm được chỗ ngồi

ĐỐ TÌM ĐƯỢC BÁNH TRÁNG XỊN KHÔNG RÁCH! Đi ăn đồ cuốn ghéc nhất cái loại bánh đa nem mỏng như lá lúa, cuốn quá tay cái là bục, mà tưởng độn 2 tờ là ngon ăn hả, đâu có 😀 Nhưng loại bánh tráng ở đây thì cuốn không phải lo nghĩ gì luôn !!! Bánh tráng cuốn là một món của miền trong, đúng kiểu hơn thì nên ăn thịt luộc, chấm cùng với mắm nêm. Mắm nêm ở đây hình như đã pha thêm gia vị nên dễ ăn lắm. Bình thường mình chê mắm lắm, nhưng lần đầu lỡ ăn rồi lại thấy ngon nên cứ thế đớp các lần sau 🥲😀🤣 Vì miền trong đặc sản nắng nóng nên đồ ăn cũng cần thanh mát cho dễ ăn. Bánh trâng cuốn này ngoài xà lách thì còn có dứa, dưa chuột, rau mùi, thơm bạc hà, rau chuối, hoa chuối, và tất nhiên là thịt :)) tất cả đều cuộn với bánh tráng cuốn đặc biệt, dày và dai hơn nhiều cái bánh đa nem nên cứ bạo tay mà cuốn nhé, khó mà bục lắm. Cứ nhìn 2 cuốn của mình là biết 😀 ✅ Dù đông khách nhưng quán vẫn bày biện một mẹt rất mướt mắt, đẹp xink. ✅ Đánh sạch mẹt rau sống, về nhà không đau bụng là quá ổn rồi 🤣 ✅ Bánh tráng để cuốn rất dai, cuốn thả tay, nhai sướng mồm 🤤 ✅ Mắm nêm pha lại vừa miệng lắm. Hình như có bán lẻ mang về ăn với thịt nữa hahaha ✅ Nếu nhìn kỹ thì thịt này quán tự làm, khồn phải nhập ngoài. Thịt ngập ngoài dùng lợn công nghiệp, thớ mỡ - thịt đều tăm tắp, nhưng thịt mua ngoài chợ thì khó lòng được như vậy. Dù tự làm nhưng có vẻ quán đã master được kỹ năng nướng nổ bì :)) chời ơi nhai nó đã cái mồm lắm.