Nhà HàngĐắk Lắk
Bánh ướt Chồng Dĩa Ban Mê
4.4
(291 đánh giá)Hình ảnh(3)
Bản đồ
🎬 Video trải nghiệm
Đánh giá(5)
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpW
Williams Thành Phi
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpBánh ướt chồng đĩa ở Ban Mê là một trải nghiệm khá thú vị nếu bạn muốn thử đặc sản kiểu “ăn tới đâu tính tiền tới đó”. Điểm đặc trưng đúng như tên gọi: mỗi lần gọi là một đĩa bánh ướt nóng hổi được mang ra, ăn xong chồng đĩa lên cao dần nhìn cũng vui mắt và rất “đã” với những ai đi nhóm đông. Về chất lượng, bánh được tráng mỏng, mềm và còn ấm tay khi vừa mang ra. Khi cuốn cùng thịt nướng, chả, rau sống và dưa chua, vị khá hài hòa. Thịt nướng thơm, ướp vừa miệng, không quá ngọt. Nước chấm pha ổn, đậm đà, có độ sệt nhẹ, ăn kèm bánh ướt rất bắt vị. Rau sống nhìn chung tươi, đủ loại, tạo cảm giác thanh và không bị ngán dù ăn nhiều đĩa liên tục. Tuy nhiên, quán đông nên đôi lúc phải chờ hơi lâu, đặc biệt giờ cao điểm buổi sáng. Một vài lần bánh ra không đồng đều – có đĩa hơi dày, có đĩa lại mỏng hơn. Không gian quán mang phong cách bình dân, hơi ồn và nóng nếu ngồi bên trong. Nếu ai quen kiểu phục vụ nhanh – gọn – mát mẻ thì có thể sẽ thấy chưa thật sự thoải mái. Tổng thể, đây vẫn là một địa điểm đáng thử khi đến Ban Mê. Hương vị đặc trưng, cách ăn vui và tạo cảm giác no nê rất “đã miệng”. Nếu quán cải thiện thêm về tốc độ phục vụ và sự đồng đều chất lượng bánh, trải nghiệm sẽ trọn vẹn hơn nhiều.
5 sao cho Bánh Ướt chồng dĩa Ban Mê – đúng kiểu món ăn mà chỉ cần ăn một lần là nhớ hoài, nhớ đúng chất Buôn Mê luôn. Ấn tượng đầu tiên là dĩa bánh ướt nóng, mỏng, mềm, xếp chồng lên nhau nhìn đơn giản mà cuốn. Bánh không bị bở, không khô, ăn vào là cảm giác dẻo nhẹ, thơm mùi gạo rõ ràng. Cái hay là bánh ra liên tục, còn ấm tay, chứ không phải làm sẵn rồi để nguội. Điều này ăn là biết liền, khác hẳn mấy chỗ làm cho có. Đồ ăn kèm mới là “linh hồn”: thịt nướng, chả, nem, hành phi, mỡ hành… tất cả đều vừa miệng, không cái nào lấn át cái nào. Nước mắm pha đậm đà nhưng không gắt, có vị mặn – ngọt – béo cân bằng, chan lên bánh là dừng không được. Ai thích ăn đậm thì thêm chút mắm, ai ăn nhẹ vẫn thấy ngon. Không gian quán bình dân, thoải mái, đúng kiểu quán địa phương chứ không màu mè. Ngồi ăn mà thấy rất đời, rất thật. Phục vụ nhanh, thân thiện, không cần gọi nhiều lần, cứ thấy hết là có bánh mới đem ra. Giá thì rất dễ chịu, ăn no mà không thấy xót ví, đúng tinh thần món ngon địa phương. Đây là kiểu quán mà nếu có bạn bè từ nơi khác tới Buôn Mê, mình sẽ dẫn đi ăn liền, không cần suy nghĩ. Tóm lại, Bánh Ướt chồng dĩa Ban Mê xứng đáng 5 sao: ngon, đúng vị, giản dị mà cuốn. Một món ăn nghe thì đơn giản, nhưng làm đúng thì rất đáng quay lại.
Khi mọi người tới buôn ma Thuột du lịch, hãy ghé bánh ướt buôn ma Thuột ăn thử nhé có thể ăn ở Trần Nhật duật, lê thánh tông hoặc là chi nhánh Nguyễn Khuyến. Không chỉ khách du lịch mà người địa phương cũng rất thích ăn món này. Món này rất dễ ăn và rất cuốn, trung bình mỗi 1 người sẽ ăn hết tầm 10 dĩa.
Ngon, món chống ngán tốt ngày tết Thích cảm giác các món nhỏ nhỏ gọn gọn như chơi đồ hàng
Lần đầu tiên được thưởng thức món bánh ướt, khá ngon. Quán rộng rãi, thoáng, nhân viên thân thiên.
