Bún bò bốc khói Đoàn Viên

Mình rất ưng trải nghiệm tại Bún bò bốc khói Đoàn Viên ở Đà Lạt. Quán nổi bật với tô bún bò phục vụ trong thố đá bốc khói nghi ngút cực “chill”, giữ được độ nóng lâu và nhìn rất thu hút ngay từ lúc mang ra bàn. Nước dùng đậm đà, vị rất vừa ăn, topping thịt bò, nạm, gân đầy đặn chất lượng, ăn bao no luôn. Không gian quán sạch sẽ, thoáng, phù hợp để ăn sáng hoặc bữa trưa ấm bụng trong tiết trời Đà Lạt se lạnh. Nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh nhẹn, dù quán đông khách vẫn giữ thái độ vui vẻ. Ngoài bún bò, quán có trà hoa đậu biếc nóng miễn phí giúp tăng trải nghiệm ấm bụng hơn nữa.

Thấy quán khá nổi và rất đông nên cũng ghé thử và có những trải nghiệm không ok lắm: • Chỗ ngồi: RẤT RẤT ĐÔNG nên phải đợi theo lượt để chị chủ hướng dẫn vào bàn, ngồi san sát rất khó ăn và cập rập • Giá cả: thố đá thường đến đặc biệt sẽ từ ~60k đến hơn 100k, giá khá cao • Nhân viên: phục vụ nhanh, hơi khó kêu vì ai cũng tất bật hết • Món ăn: lý do mình sẽ không quay lại luôn đó là nước lèo, nhạt kinh khủng🥲vị mắm cũng rất ít, bàn kế bên mình còn nói là thịt cắt mỏng hơn cả hủ tiếu gõ Sài Gòn nữa và mình cũng thấy như vậy, cả chả cua và gân cũng chút xíu như size em bé vậy • Mỗi tô trong hình đều là 80k, nhưng thấy nước và thịt bình thường vô cùng, ăn cho biết chứ vẫn có nhiều quán chuẩn hơn ở Đà Lạt

Bún bò ngon, nên để thêm sate sẽ ngon hơn nhé mọi người. Giá rẻ, 1 tô 50-80k tùy vào topping. Quán đông khách nếu mình đi nhiều người thì nên gọi trước.

Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là có chị bé order giọng rất ngọt, nghe thik ghê 😂. Order bún nhanh, cần gì có liền, nước dùng hơi hơi ngọt, vắt thêm lát chanh vào thì vừa vị. Quán có mắm ruốc làm mắm chấm kèm topping thịt rất ngon, nếu mà quán đầu tư thêm hành tím ngâm chua nữa là tuyệt cú mèo