Bún Bò Huế An Cựu - Đội Cấn

Trong các quán bún bò đã thử ở HN thì thấy quán này được cái giá cả hợp lý và chất lượng đồ ăn ổn. Cá nhân thì mình thấy đồ ăn cũng bình thường thôi chứ không quá đặc sắc, nước dùng ổn, topping đầy đặn nhưng vị thì chưa đc đậm lắm, quán có phần free tóp mỡ giòn cho ai thích. Không gian quán siêu bé và chật, đi ăn buổi trưa đông phải ngồi khá chen chúc, phục vụ nhanh. Túm lại trong các quán mở chuỗi thì thấy hiện tại ở HN quán này đang là oke nhất, sẽ tiếp tục ủng hộ nếu có dịp

Không gian nhỏ Đồ ăn tạm đc t thì thấy bth ko đến mức ồ wew vì hay ăn bún boà Còn bn t kêu ngon sẽ ăn lại Dịch vụ oke để xe đối diện free có bác trông xe, đồ ăn ra nhanh Đồ ăn như ảnh t thấy giò heo ninh ch kĩ còn khá là dai, tiết ổn đoa ko bị đắng t ko thích hành tây ngâm nhà này, tóp mỡ free t thấy cũng đc ban đầu nghĩ nó khá cay bên ngoài màu đỏ mà ăn vô nhạt nhạt, rau thì tuỳ ng nhma t muốn trụng qua giá trc chứ ko ăn sống đc, nên thêm xà lách 1 vài rau khác vot, chả t ăn x mà ko cảm nhận gì🙏, nước dùng trong thanh mà t thích nc dùng đậm đà hơn vote 7/10

Quán Bún Bò Huế An Cựu là một trong những địa chỉ ăn sáng đáng thử ở khu Đội Cấn. Mình ghé quán vào buổi trưa, gọi một tô đầy đủ 45.000đ và thật sự ấn tượng. Nước dùng đậm vị, trong, không quá dầu mỡ, thơm mùi sả và có độ cay nhẹ đúng chuẩn Huế. Topping trong tô rất đa dạng: mọc bò, chả cua, giò tai, tiết luộc, chân giò,… được nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt, có cả tóp mỡ giòn tan ăn kèm rất cuốn, mình cực kỳ thích điểm này vì không phải quán nào cũng có. Quán có nhiều mức giá cho tô thường, tô đầy đủ và tô đặc biệt (35k–55k), menu dán rõ ràng, dễ chọn. Ngoài ra còn có các món gọi thêm như quẩy, chả cua, bún thêm, nước uống,… Giá cả hợp lý. Không gian quán sạch sẽ, sáng sủa, nhân viên phục vụ nhanh, thân thiện. Quẩy giòn, rau sống tươi và đầy đủ. Nếu bạn đang tìm một quán bún bò Huế ngon – rẻ – chất lượng ở khu Ba Đình thì An Cựu là lựa chọn không nên bỏ qua. Mình sẽ quay lại để thưởng thức tô đặc biệt thêm lần nữa!

Quán nhỏ, có 2 tầng. Ưu điểm là giá mềm so với thị trường. Tuy nhiên đồ ăn cũng được, ko quá ngon. Miếng móng hơi cũ, màu tái, ko tươi