Bún bò Huế - Huỳnh Châu

Vô ăn vội nên không chụp tô bún bò, nói chung là giá không rẻ khi mình ăn tô nhỏ đã 70k nhưng quán nấu ổn, nước dùng ngon ngọt, chả ăn rất ngon. Tuy nhiên, gầu của quán dai lắm, ăn đau hết cả răng 🥲 …

Mình ghé ăn bún bò lúc 2h chiều nên quá vắng nha, không cần phải đợi lâu. Về hương vị thì ăn hơi nhạt, không nghe mùi ruốc và sả nhiều, tô 70k bò nạm và tái nhiều ăn hơi dai xíu. Chả nhà Huỳnh Châu làm ăn bột bột nhưng mình thích kk. Rau muống nhà bào nên thấy bào chưa kĩ lắm, còn nguyên cả lá. Sate ăn không thơm không cay lun. Chấm 6/10 ăn tạm được thoi

bún bò hảo hạng, tô bé 60k mà chắc 2 người ăn không hết vì quá nhiều thịt ạ 😅, phục vụ nhiệt tình nhanh nhẹn, duy có món chả nhà làm lại ko quá ấn tượng còn lại rất xứng đáng để thử.

Bún bò hợp khẩu vị, nước lèo ngọt vừa phải với mùi ruốc thoảng nhẹ, dễ ăn. Như mình ăn là phải thêm miếng sa tế rồi vắt thêm miếng chanh, cho xíu ngò, húng quế với rau trụng vào là quá tuyệt vời, no tới trưa. Tô nhỏ 60, tô lớn 70, đầy đủ topping thịt chả to đùng kèm theo dĩa rau trụng (giá, rau muống, rau chuối). Tuy nhiên, mình không thích cái chả pate tiêu (hay thịt nguội) vì nó không hợp vị lắm, ăn mà cảm giác lạc quẻ với tô bún bò. Quán có để dĩa chả gói lá trên bàn, ăn thì tính tiền thêm nha. Quán gia đình lâu năm, không gian hơi nhỏ, hộp đồ dùng ăn uống tương đối sạch và đầy đủ, bàn cũng gọn nên sẽ phù hợp với các bạn đi từ 1-4 người nhé. Cô chú phục vụ nhanh nhẹn, bạn bảo vệ dễ thương. Quán có nhận chuyển khoản 😉