
Quán đúng kiểu Huế ăn vị có độ đậm sâu. Nước bún thì rất nóng có thể do dùng nồi nhôm đúc được đặt trực tiếp từ Huế.
mức giá tầm 40K, đã có dịp thưởng thực cho mình một tô bún bò chất lượng, dinh dưỡng với đầy đủ các loại nguyên liệu như: thịt bò thái mỏng vừa mềm vừa dai, tiết luộc chín kết hợp ăn kèm cùng chả cua và một vài topping phụ khác. Song Bùn bò Huế O chắt chưa đậm hương vị thơm , cọng bùn nhỏ gia lai chứ không phải kiểu Huế, có thêm rau muống thì ngon. Bù lại phong cách phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở và nhiệt tình.
Đây là quán bún bò có đầy đủ phong vị theo cách người Huế vẫn nấu. Nước dùng đậm đà, chả cua ngon, dai và được tẩm ướp nêm nếm thấm tháp. Bò giò chả đều ngon, tươi, tô bún lúc nào cũng nóng hổi, nghi ngút khói. Rau sống sạch sẽ, đủ các loại. Tọa lạc tại 36 Trần Quang Khải, gần Trần Phú, Pleiku, Gia Lai.
Nước dùng thanh nhưng cũng đủ đậm đà. Nhiều loại rau. Giò mềm. Quán sạch sẽ.
Ngon, ngọt đậm vị Huế; quán sạch sẽ, chủ quán dễ thương