Bún Bò Huế Trang Lùn

Chắc quen ăn nhiều loại topping rồi (viên bò, viên tôm, giò) nên ăn ở đây thấy hơi shock, toàn gân với lưỡi thôi. Chưa ăn bún bò có lưỡi bao giờ ạ 😭. Nước dùng bình thường không rõ vị bbh lắm. 50k/bát cảm thấy không xứng đáng 🤗

Tiện đường gần chỗ làm nên tạt vào ăn. Mà ăn đúng kiểu "Ê, ngon thật nha ê". Không phải quá xuất sắc đâu nhưng ngon với khá đúng vị. Chị chủ quán là người Huế.

Mình chưa ăn ở đâu có miếng tiết ngon mướt và k bị hôi như ở đây. Bát bún đầy đặn, thịt mềm, chả cua siêu thơm, hành tím chị chủ ngâm cũng rất ngon. Quán rất đông nhưng hơi bé mà có 1 mình chị làm, nên giờ trưa ăn phải chờ lâu 1 chút, nhưng mà xứng đáng hehe

Chưa từng ăn quán bún bò huế nào ở Hà Nội tệ như quán này. 45k / 1 bát ko ra gì , chỉ là tình cờ đi qua nên vào ăn thử Mình gọi 1 bát ko móng. Nhưng ko có bò viên hay tiết , chỉ có thịt bò và gân + lưỡi bò Thịt thì là thị thủ và lưỡi rẻ tiền , gân thì cứng ăn ko có vị gì Nước thì nhạt nhẽo, rau sống thì héo(mình phải nhắc thì đổi rau tươi). Đúng là ám ảnh kinh hoàng , mình bỏ lại nửa bát chủ yếu là thịt lưỡi và gân , chỉ cố ăn bún + nước