
Bún bò nước thanh, bò mềm, tô của mình sườn thì còn hơi dai xíu nhưng tổng thể vẫn ổn. Sữa chua thì cũng bình thường như các quán khác. Quán khá đông nên mọi người đi đông tranh thủ đến sớm nhé
Quán khá đông khách, nhiều mứt giá dễ lựa chọn. Ngon nhất là phần sườn bò vì rất mềm mọng. Vị nước súp hơi nhạt so với khẩu vị cá nhân mình. Rau tươi, sate siêu cay. Phần ruốc xào trên bàn ai muốn ăn đậm đà thì nên đee thêm vào sẽ ngon hơn
Mình đến lúc mùng 8 tết quán quá đông khách. Thố đá nhưng ko sôi, chỉ giữ ấm thôi nhưng đông khách quá mình nghĩ thố cũng ko đc làm nóng trên bếp đâu. Mình ăn tô cảm giác nước lèo còn nóng hơn trong thố. Vị nhạt, vừa ăn, ko có gì đặc biệt hơn các quán còn lại. Bún bò ĐL các quán vị cũng na ná nhau thôi.
Phải gọi là siêu phẩm Bún Bò! Trải nghiệm đáng tiền nhất khi thèm bún bò nóng hổi. Độc đáo Thố Đá: Tô bún bò luôn nóng hổi, sôi sùng sục từ đầu đến cuối, giúp thịt bò tái vừa vặn và sợi bún mềm ngon tuyệt đỉnh. Nước lèo đậm đà: Nước dùng chuẩn vị Bún Bò Huế, đậm đà, thơm mùi sả, cay nhẹ rất cuốn. Thịt chất lượng: Thịt bò tươi ngon, chả cua/chả heo to ú ụ. Không gian & Phục vụ: Quán sạch sẽ, phục vụ nhanh. Ăn xong tô bún bò thố đá này thì dù trời lạnh cỡ nào cũng ấm bụng! Nhất định phải thử!
Bún bò rất ngon, xuất sắc, rau ăn kèm thái chỉ tươi giòn. Giá hợp lý so với chất lượng. Quán nhỏ nhưng nhờ vậy mà cảm giác thân thiện hơn. Tiếc là steak quán dừng phục vụ rồi, mình chưa được thử ^^