Bún cá Châu Đốc Dì Huệ

Quán ăn - Món miền Tây - 241 Lê Quang Định - Bình Thạnh - Tp. Hồ Chí Minh Trong ảnh là tô bún cá đặc biệt 72k bao gồm: cá, bao tử cá, cá viên nhân trứng cá, heo quay, tôm Về món ăn: Nước lèo được căn chỉnh phù hợp với người chưa quen ăn vị miền Tây nên mình từng dẫn bạn ngoài Hà Nội vào ăn nhiều lần vẫn cảm thấy vừa miệng (sẽ có 2 loại mắm gia vị đi kèm để mọi người có thể nêm vào cho có "phong vị miền Tây"). Phần đặc biệt này đầy đủ topping, các loại cá, tôm còn tươi, heo quay đậm vị, có bông điên điển, bún sợi nhỏ hợp với món ăn. Quán có nhiều món từ bún cá, bánh canh cá lóc, cháo cá, lẩu thả Châu Đốc, mẹt cuốn. Về dịch vụ: Đã ủng hộ quán nhiều lần nhưng vẫn ấn tượng nhất với chú bảo vệ. Chú thân thiện, luôn dắt xe ra, vào và mở cửa cho khách kèm câu "Chúc quý khách một ngày tốt lành". Các nhân viên bên trong khác của quán thân thiện, trang phục kiểu miền Tây phù hợp với mô hình kinh doanh. Đũa, muỗng khi được đem ra được ngâm trong nước nóng tạo cảm giác sạch sẽ, chỉn chu. Về không gian: Mặt tiền và bảng hiệu khá nổi bật nên tương đối dễ tìm. Không gian bên trong tạo cảm giác "miền Tây", có máy lạnh. Sàn nhà, bàn ghế và quầy làm món sạch sẽ, gọn gàng. Nhận xét chung: Phù hợp cho người muốn đi ăn một mình, theo đôi, gia đình, đối tác hoặc đồng nghiệp (do có các món ăn chung và mình đi buổi tối cũng thấy khách nhân viên văn phòng dùng bữa nhiều), hoặc mọi người có thể dẫn người nhà gốc ở miền Tây ăn hoặc bạn ở xa tới dùng thử. Quán có máy lạnh nên những ai băn khoăn vụ nóng nực, mồ hôi đổ ra áo có thể yên tâm nhé. Đề xuất cho quán: Quán có thể cân nhắc việc để em mèo nhỏ nhỏ ra khuôn viên ngoài phòng ăn nhé. Mình nuôi mèo nên mình thấy cũng ổn chứ khách khác thì chưa hẳn. Thêm nữa là đi cũng hơi quan ngại lỡ bước lên em nó. Chúc ai đọc được bài này sẽ có thêm một địa điểm ăn uống hợp vị hoặc chỉ đơn giản là kiếm chỗ bỏ tiền ra để được xem là "khách" mà không phải "khứa" thôi =)). Chúc quán kinh doanh tốt và phát triển thêm.