Bún Cá Nguyên Loan

ô bánh canh thứ N trong ngày Bánh canh bún cá Nguyên Loan đường ngô gia Tự . Mỗi năm về ăn là thấy vị nó mỗi khác 🤣 kỳ lạ ghê. Nói chung vậy cũng ổn áp ngay trung tâm .

Quán mặt tiền đường dễ tìm. Không gian rộng rãi thoáng. Sạch sẽ, bày biện gọn gàng. Nêm nếm nước lèo ngon

Là người đam mê bún cá, mình đã ăn thử rất nhiều quán bún cá ở Nha Trang, từ quán lâu năm đến mấy chỗ mới mở. Nhưng thật lòng mà nói, đây là quán khiến mình tâm đắc nhất và chắc chắn sẽ quay lại nhiều lần nữa. Tô bún nhìn thôi đã thấy hấp dẫn: nước dùng trong, ngọt thanh tự nhiên từ cá, không bị gắt hay nhiều bột ngọt. Chả cá dai vừa, thơm, ăn là nhận ra làm từ cá tươi chứ không phải kiểu pha trộn. Cá dầm mềm, ngọt thịt, không hề tanh. Bún sợi nhỏ, trắng, ăn chung với hành lá, hành tím và chút ớt sa tế là đúng bài. Đặc biệt là mấy hũ gia vị để sẵn trên bàn, từ mắm ruốc đến sa tế đều sạch sẽ, nêm vào rất hợp vị. Giá cả thì rất hợp lý, so với mặt bằng Nha Trang là dễ ăn, dễ quay lại thường xuyên chứ không phải kiểu ăn một lần cho biết. Quán sạch sẽ, gọn gàng, bàn ghế lau dọn liên tục. Nhân viên và cô chú bán quán vui vẻ, nhiệt tình, gọi món nhanh, phục vụ dễ thương. Với mình, nếu nhắc tới bún cá ở Nha Trang, đây là quán nằm trong top đầu và rất đáng để giới thiệu cho bạn bè.

Chất lượng đồ ăn tạm ổn, vị trí dễ tìm, có nhân viên hướng dẫn đậu xe, quán phục vụ nhanh. Tuy nhiên cần cải thiện vệ sinh nền nhà, sáng sớm 7h mà khá bẩn