Bún đậu Quỳnh CN3

Ăn xong về phải feedback cho quán liền. Mình được trải nghiệm ăn uống 3 miền: đặc biệt là phía Bắc dù mình là miền Tây. Bún đậu là món được mình trải nghiệm nhiều nhất khi ra Bắc. Ăn được nhiều quán đông khách tại Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh,… Và khi về lại Nam thì để kiếm cái hương vị ngoài ấy thì chưa thấy rõ. Nhưng nay tình cờ chạy ngang thấy đông, lại ghi là: “Chuẩn vị Hà Nội” nên thử xem sao. - Không gian rộng rãi, thoáng, không ngộp. - Nước: mình chọn “Nước tắc”. Đậm vị tắc, ngọt nhưng thiếu vị trà đậm. Mà ngọt thì hơi quá nên có thể thêm tắc vào để giảm vị ngọt nhé. - Điều đặc biệt là ở mắm tôm. Khi mình pha rồi mà vị mặn của mắm nó vẫn rõ. Và như vậy nó mới chuẩn là mắm tôm. Ngay cả các quán SG mình ăn thì vị mắm không đậm. Kiểu pha loãng nên nếu không nói là bị lợ. Quá xuất sắc. Mình pha theo khẩu vị của mình thì ưng thật sự. - Tinh tế hơn chắc đúng quán này có cái ray để lược hạt tắc :)) Ăn biết bao quán thấy đúng quán này có. Cứ mỗi lần vắt xong là ngồi loay hoay để lấy hạt ra. 10 điểm nhé. - Phần Bún mình chọn là: Đặc biệt 1 người 50k. - Free: Bún, bánh tráng, rau, trà đá. - Mình ăn thêm bún với bánh tráng mà no căng, không hết đồ ăn. - Mà tiếc cái là không có phèo. Vì mình thấy phèo ở ngoài Bắc ăn nhiều mà xuất đb không có :)) Chỉ có dồi thôi. - Nhân viên thì mấy em dễ thương, năn nổ. Thấy mng đánh giá nv không tốt. Nhưng phải hiểu mấy em đâu chỉ care 1 bàn. Việc quên là bình thường, nhắc mấy em cũng không khó mà. - Quán sẽ là 1 địa điểm ăn nếu ai hỏi nay ăn gì. Và sẽ đến thường xuyên vì quá tuyệt vời