Ăn VặtTP. Hồ Chí Minh
Bún Riêu- Canh Bún Dì 8
4.8
(212 đánh giá)Bún riêu di 8 cơ sở 1 nằm ở mặt tiền Điện Biên Phủ. Tiệm cũng nhỏ thôi nên không gian chỗ ngồi hạn chế, không được thoải mái. Ngồi trong nhà thì nóng mà ngồi ngoài thì ồn ào, khói bụi. 8 Món ăn chủ đạo là bún riêu và canh bún. Menu giá bán thì nhỉnh hơn mặt bằng chung bún riêu trên thị trường nên khẩu phần và chất lượng đi đôi với giá thành. Mình gọi tô cua ốc chả 45k. - Nước lèo vị nhẹ nhàng, ngọt thanh. Thơm mùi cua các kiểu. - Cua đồng real, được nén lại rồi cắt cục vuông vừa ăn, đù độ béo,ngọt và mùi thơm hấp dẫn. Tuy nhiên mình ăn bị còn sót vỏ và sạn chưa lọc kỹ. - Ốc xào có vẻ cho nhiều gia vị , xả ớt và màu điều nên cảm nhận vị tự nhiên từ ốc không còn. Được cái thịt ốc khá mềm và đầu ốc dòn sựt sựt. - Chả ở đây lúc đầu mình nghĩ là chả cây nhưng không phải. Mà đó là chả ốc, làm từ thịt băm trộn thịt ốc vo viên lại. Mình thấy kiểu này ngon độc lạ, chả ốc ở đây làm ngon. - Huyết cà đậu hủ ăn ok nha. - Rau ăn kèm tuy mình dặn rau trụng nhưng thấy rau rẤT tươi xanh ngon. Nhân viên và chủ quán đều nhanh nhẹn và chu đáo. Cõ lẽ có chút điểm trừ về không gian không thoải mái và món ăn số ít chuẩn bị cần kỹ lưỡng hơn.
Quán nằm ở mặt tiền điện biên phủ nên khá dễ thấy Bún riêu vị SG nên mình thấy cũng ổn, topping đa dạng. Tuy nhiên quán nên để ý kĩ khi múc nước lèo cho khách, coa mấy con kiến nhỏ làm giảm khẩu vị Không gian quán cũng kh quá to khá ít bàn nhưng mình thấy cũng thoáng Ngoài ra quán có ctr đánh giá 5 sao tặng trà tặng nma mình cũng ko thây nhân viên gth gì. Chắc kh chạy nữa hả ta
Quán đường phố nhưng hơn hẳn các quán bình dân. Bún riêu và canh bún chất lượng, nhiều loại toping để chọn, rau tươi và nhiều. Chỉ tiếc là không có giò. Bàn ghế cũng sạch sẽ, không thấy khăn giấy vương vãi dưới nền như những nơi khác chắc do chủ quán có để ý dọn dẹp. Ốc mềm mà cũng giòn giòn. Có chả quán tự làm cũng ok. Chỉ có điều phần riêu nấu sẵn cắt cục hình vuông có vẻ chưa ăn khớp với nước lèo lắm, hoặc nước lèo chưa đủ độ đậm. Với tôm thì mình thấy vẫn còn chỉ đen trên lưng khi ăn.
11/2025 Phần của mình là bún riêu cua ốc chả. Nước lèo ngọt thanh Riêu cua, ốc ăn tạm được Quán sạch sẽ Chả ốc nhưng tưởng gọi nhầm mọc. K dc dai Khi mình tới. Quán k có ai. Mà quán chuẩn bị hơi kĩ
Đi qua rẽ zô ăn mà thấy nhân viên hơi ấy . Không hiểu ý khách làm phải giải thích với nhân viên quá nhiều về món mình muốn order . Rồi chốt lại là vẫn không hiểu . Sợ luôn . Bù lại món ăn ngon bất ngờ . Tôm mực tươi , chả ngon , nước lèo cũng ngon luôn . Sẽ quay lại nhưng không order qua nhân viên đó nữa ( là bạn nữ trẻ nhất trong quán ạ , chứ mấy cô lớn tuổi mình thấy ok ạ )
