CafeTP. Hồ Chí Minh
Busan Korean Food
3.8
(1511 đánh giá)Giới thiệu
Nhà hàng bình dị phục vụ các món hải sản, thịt rán, cơm và mì đặc trưng của Hàn Quốc.
Hình ảnh(4)
🎬 Video trải nghiệm
Đánh giá(5)
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpK
Katy Ng
Nhà hàng bình dị phục vụ các món hải sản, thịt rán, cơm và mì đặc trưng của Hàn Quốc.
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpMình biết vì sao Busan lại là quán hàn đời đầu trụ được tới bây giờ rồi. Cũng ngót nghét 10 năm từ lần đầu mình đi ăn ở đây. Mức giá cực kì dễ thở so với thị trường món hàn, đương nhiên đồ ăn và phục vụ cũng tương xứng với mức giá thôi. Đồ ăn đc điều chỉnh theo khẩu vị người Việt, đặc biệt là khẩu vị giới trẻ, thiên cay, thiên ngọt, ăn bắt miệng, nhiều vị nên hợp với phần lớn. Mì tương đen đã được điều chỉnh công thức sốt. Ấn tượng của mình về mỳ tương đen ở busan ngày xưa là sốt nhạt, lỏng lẻo. Giờ đây sốt đậm đà hơn nhưng ko mặn quá, vị mặn ngọt vừa phải và thơm phảng phất vị tương đậu đen. Sợi mì tròn, nấu hơi chín một tí nên giảm đi độ dai, thay vào đó là mềm hơn, thấm sốt hơn. Khẩu phần nhiều nha. Một người ăn một tô chắc no luôn khỏi gọi món gì nữa. Mà may quá hôm đó mình đi 2 người nên vẫn gọi thêm món được ^^ Gà rán bánh gạo là combo hời, lúc nào mình cũng gọi vì vừa dc ăn gà, vừa dc ăn tok mà khẩu phần vừa ăn với 1 người. Lần này nước sốt dc để chén riêng, ko xào chung với gà và tok nữa. Sốt có tương ớt hàn quốc và tương ớt việt, thêm xíu đường. Đó là những vị chính mình thấy. Khá ngọt, hơi chua nhẹ, chưa đủ sệt. Gà chiên giòn, ráo dầu, gà ko xương công nghiệp đóng gói sẵn nên cũng ngon ở mức đó thôi. Tok dẻo, ko thơm bột, chiên giòn nhẹ vỏ bên ngoài, bên trong mềm dẻo, nhai hay hay. Kimbap khá là truyền thống. Phần cơm nêm giấm gạo và đường, topping đơn giản. Sốt chấm là combo sốt mustard, mayo và sữa đặc. Vị chua ngọt dễ ăn với đa số. Trà sữa ngọt gắt, ngọt ngay luôn í, uống dễ ngán, mau no. Mình thấy khẩu phần khá lớn, so với mức giá thì quá phù hợp. Một người gọi 1 phần ăn là đủ no luôn rồi. Panchan có kim chi và cá rim đường ớt. Kimchi ngon, ngâm đẫm sốt bột ớt nên cay nhen. Cá rim cũng ngon, signature của quán mà, nhưng phần cá phục vụ cho mình đã để lâu ngày nên cứng quéo lại. Vị cay ngọt kích thích. Quán nhỏ hẹp, cực ồn do nhiều khách. Đèn đóm cũng tối tối. Bàn ghế ko quá sạch nhưng chấp nhận đc.
Quán dễ tìm. Tầng trệt là chỗ đậu xe. Có nhân viên trông giữ. Không gian hơi nhỏ nên phù hợp cỡ 2-3ng. Đồ ăn giá hợp lý. Mình thấy bánh gạo phomai ăn ok. Súp tàu hũ nấm thực sự khá ít nấm kim châm mà thay vào đó khá nhiều xúc xích thái lát mỏng, nên thấy hơi kỳ (món này có kèm 1 chén cơm). Cơm trộn bò ăn okay. Bánh xèo hải sản cũng có thể thử, mình thì thấy bánh làm hơi dày. Trà atiso có note ít đường nhưng vẫn ngọt. Toilet sạch sẽ. 1 quán giá bình dân. Trung bình 50-80k/p. Chỉ k thích chỗ diện tích bàn hơi nhỏ và kê sát nhau.
Quán có không gian khá thoáng, bố trí bàn ghế gọn gàng, phù hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình. Xe được để ở tầng trệt nên khá tiện, không phải gửi xa hay lo mất thời gian. Thời điểm mình đi đúng mùa Noel nên quán trang trí đèn và phụ kiện Giáng Sinh nhìn khá ấm cúng, tạo cảm giác dễ chịu khi ăn uống. Giá món ăn ở mức trung bình, không quá cao cũng không rẻ, phù hợp với chất lượng. Menu đa dạng các món Hàn quen thuộc, khẩu vị ổn, mình đánh giá đồ ăn khoảng 7/10, ăn vừa miệng, trình bày gọn gàng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, gọi món và lên món khá nhanh dù quán đông khách. Nhìn chung, đây là một quán phù hợp để ăn uống nhẹ nhàng, tụ tập bạn bè hoặc đổi gió cuối tuần, nhất là vào dịp lễ như Noel.
Quán nhìn chung ổn, không gian thoáng, bàn ghế gọn gàng, đi hai người hay nhóm nhỏ đều hợp. Xe để tầng trệt nên khá tiện, không mất công gửi xa. Tụi mình đi đúng mùa Noel nên quán trang trí đẹp, có đèn với cây thông nhìn ấm cúng, chụp hình cũng ổn. Giá món ăn ở mức trung bình, không cao không thấp. Đồ ăn mình chấm khoảng 7/10, ăn ổn, đúng vị mấy món Hàn quen thuộc. Nhân viên phục vụ nhanh, gọi món xong lên đồ cũng lẹ dù quán đông. Hai đứa kêu hơi nhiều so với sức ăn nên còn dư, quán gói mang về gọn gàng. Tổng thể là chỗ ăn uống ổn, hợp đi ăn.
Không gian thoáng mát , máy lạnh bật to , chỗ để xe cũng thoải mái . Đồ ăn lên nhanh , nhìn chung vị cũng khá ổn , Canh súp lên nóng , đồ ăn ra cũng chỉnh chu gọn gàng . Nhân viên nhanh nhẹn .
