Chang - Modern Thai Cuisine D2 - 107 Xuân La - Hà Nội

Trải nghiệm của mình tại Chang Modern Thai Cuisine vào dịp Tết này có khá nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau khi nhà hàng đang áp dụng thực đơn riêng cho dịp lễ. Về tổng thể không gian quán được đầu tư chỉn chu tạo cảm giác hiện đại và thoải mái phù hợp cho những buổi sum họp gia đình đầu năm. Đội ngũ nhân viên cũng là một điểm cộng lớn khi phục vụ rất tốt nhiệt tình và chu đáo dù quán trong kỳ nghỉ lễ khá đông đúc. Về các món ăn mình đã trải nghiệm thì món heo một nắng chao dầu thực sự xuất sắc và là món ngon nhất trong bữa ăn thịt heo được xử lý khéo léo giữ được độ ngọt và thơm đặc trưng. Món gà satay dừng lại ở mức ổn vị tẩm ướp vừa vặn nhưng chưa quá đột phá. Đối với tháp xương heo hầm ớt hiểm size vừa thì phần nhìn khá ấn tượng nước dùng thanh nhưng để đúng vị hơn thì mọi người nên dầm ớt ra cho dậy mùi cay nồng mới đủ độ phê. Tuy nhiên món cơm chiên cua lại gây thất vọng vì hương vị quá bình thường không có gì đặc sắc so với mức giá và chắc chắn mình sẽ không gọi lại món này trong lần tới. Về đồ uống trà chanh Thái uống khá ổn giải ngấy tốt nhưng trà sữa Thái xanh thực sự là một điểm trừ lớn. Vị trà không hề mang lại cảm giác chuẩn Thái mà rất nhạt nhòa thậm chí mình thấy trà sữa ở Circle K còn ngon gấp nhiều lần. Nhìn chung hương vị tại Chang dường như đã được gia giảm và biến tấu khá nhiều để phù hợp với khẩu vị người Việt nên những ai kỳ vọng vào một bữa ăn chuẩn vị Thái nguyên bản sẽ cảm thấy hơi thiếu hụt. Đây là một địa điểm ổn về không gian và dịch vụ nhưng về độ "chất" của ẩm thực Thái thì vẫn cần cải thiện thêm để giữ chân những thực khách sành ăn.