Ăn VặtThanh Hóa
Cháo Lươn bà Minh
4.1
(33 đánh giá)Quán đông, 9h sáng vẫn gần kín bàn. Sức chứa cùng lúc 45 khách. 5 cháo lươn + 3 bánh xèo = 215k. Bánh xèo thực ra là bánh rán nha các bạn. Cháo ở đây khác mọi nơi, có vẻ là gạo rang phồng rồi cho vào, vẫn nguyên hạt gạo chứ k nhừ nát, nước nhiều quá.
Quán ăn sáng tại trung tâm TP Thanh Hóa. Món ăn ngon ( bánh xèo, bánh cuốn ) tuy nhiên món cháo lươn hơi khác biệt các vùng miền khác ( rất loãng ) nên không hợp khẩu vị của đa số du khách.
Cháo lươn Thanh Hóa đúng điệu: gạo cum cúp, nước loãng, ăn kèm đậu phụ rán hoặc bánh cuốn. Lươn xào mềm, thơm, nước không tanh. Quán cũng có miến lươn, bánh xèo. Quán thường đông khách nên tầm 8:30 là hết hàng. Giá phải chăng: hai bát cháo đậu phụ rán+ hai bánh xèo +5 bánh cuốn =80k. Ông chủ quán hơi khó tính gây cảm giác bất cần khách.
Bánh xèo ngon, cháo lươn truyền thống
Món cháo lươn, bánh xèo rất đặc trưng riêng có của Xứ Thanh. Rất ngon. :)
