Cháo Sườn Bà Lợi Còng

Cháo ngon và rất nhiều sườn sụn. 35k 1 bát cháo full quẩy ruốc và nhiều sườn ở giữa phố cổ như thế này là khá ổn. Mình đi ăn vào mùng 5 tết mà không tăng giá. Chỉ có điều hôm mình ăn ruốc rất mặn. Quán ở vỉa hè, thanh toán trước rồi tự bê cháo và phải tự tìm chỗ ngồi.

Quán lâu đời nhưng chỗ ngồi vỉa hè nên thực ra với ai thích chỗ ngồi cao ráo kín đáo thì không phù hợp. Cháo sườn kiểu bột xay, sườn là dạng sụn, mềm, thơm. Bát thập cẩm có thêm ruốc. Ngoài cháo có cả trứng vịt lộn. Nước đỗ đen rang, nước ngô. Quẩy được đặt riêng nên khá ngon. Ăn cháo xong không bị chua mồm. Ít chỗ đậu xe kể cả là xe máy. Nếu trời mưa to thì cũng ko có chỗ ngồi. Giá cả hợp lý. Bán hàng đến 30 tết âm lịch. Mở lại vào mùng 4 âm lịch. Chủ quán đều là người 1 nhà, ko to tiếng bao giờ. Ân cần niềm nở với khách. Ít nhầm lẫn khách dù khá đông.

Cháo ngon, nhưng mà đây là quán lề đường, cực kỳ bất tiện nếu ngồi tại chỗ ăn. Quán chật và phải đợi , nếu bạn làm gì phật lòng thì sẽ bị quán nói móc mỉa 😂😪 ví dụ như chuyện công an làm khó dễ họ, họ sẽ làm khó dễ lại khách hàng thay vì nói chuyện nhẹ nhàng tử tế thì họ lại nói : - Ngồi ở đó thì đưa 2tr rưỡi đây 🤡🙏🏻 Best của best luôn 🤣

Địa điểm bán cháo là đầu của một con ngõ nhỏ, rất nhỏ nên không gian thực sự hạn chế, nếu mua mang đi thì không có vấn đề nhưng để ngồi ăn tại chỗ thì là cả một vấn đề, vì chỉ có thể ngồi ở vỉa hè, do công an thành phố đang tăng cường dẹp bỏ các địa điểm lấn chiếm vỉa hè nên chỗ ngồi chỉ được vài chiếc ghế sát bên trong. Cháo không có gì đặc biệt và nổi bật, cháo được nấu với sườn sụn ninh nhừ, cháo nấu từ gạo xay. Bạn có thể thêm quẩy hoặc ruốc, nhưng ruốc khá mặn nên nếu ăn cùng cháo thì cũng sẽ mặn và sau ăn sẽ cần uống nhiều nước. Một món ăn nhẹ khi đi dạo quanh phố cổ Hanoi