Ăn VặtTP. Hồ Chí Minh
Cơm tấm vỉa hè
4.1
(9 đánh giá)Quán gia đình nhưng phục vụ nhanh, bàn ghế sắp đặt ngay ngắn, vật dụng ăn uống rất sạch sẽ Cơm tấm và bún thịt nướng ở đây hợp vị mình. Gu ở đây thanh đạm chứ không quá mặn mòi đâu nha. Nước mắm thiên mặn nhưng thanh, ngọt nhẹ hậu vị Sườn ướp không quá mặn và bề mặt sườn khô ráo, thịt dẻo dai chứ không bị khô. Đặc biệt, miếng thịt có mùi thơm nhờ nướng than hoa Hạt gạo cơm tấm nấu khéo. Hạt cơm tơi, không khô hay bị vón cục Bì chỗ này có màu sáng, ăn không bị khô hay lợn cợn tỏi băm Dĩa cơm còn có đậu phọng rang, mít non luộc, điểm cộng cho sự độc đáo Miếng chả hấp nhân có tôm khô và thịt, không bị tanh và vị nhạt. Lớp vàng ở trên là trứng đánh với bột năng nên nó hơi dẻo. Mình không thích chả ở đây cho lắm. Mình quen ăn kiểu có nhiều miến củ sắn hơn. Chả ở đây đặc quá, ăn hơi nghẹn Nước trà ở đây miễn phí, có hương lá dứa, thơm thơm Trừ miếng chả ra, mình thích dĩa cơm ở đây vì vị nó rất vừa vặn, ăn vừa đủ no 1 cơm đầy đủ + 1 bún = 60k
Đây là món cơm tấm lạ miệng nhất với đứa đạo cơm tấm như mình! Lăn lội hết cái SG cũng chưa thấy đâu có, xuống Lái Thiêu mới thấy! Cơm tấm có thêm mít non, có thêm đậu phộng & ít rau thơm! Nhưng ăn khá lạ miệng nhưng ổn áp nha! Giá thì quá rẻ, 30k cho đĩa cơm full như hình!
Bán ngày càng mắc. Mua 5k cơm thêm mà múc thêm được 1 muỗng ăn cơm. Thịt vài sợi, bì vài sợi, 1 miếng chả mỏng thế là 35k. Mua bún lúc tính 30k, lúc thích thì tính 35k.
Quán cơm tấm vỉa hè chỉ bán vào buổi sáng. Cơm ở đây đặc biệt ở chỗ có thêm món mít hầm, 1 trong những món đặc sản của Bình Dương. Chất lượng cũng khá, nhưng có 1 khuyết điểm là cơm hơi mau nguội. Dĩa đựng cơm có nhiều cái mang phong cách hướng cổ như những sản phẩm của lò chén Lái Thiêu xưa. This broken rice shop only serves in the morning. The dishes here is special for its stewed jackfruit - one of Binh Duong's specialities. It's quite good but the rice gets cooler quite soon. Some plates are of old style, just like products of old Lai Thieu ceramic manufacturers.
