Nhà HàngGia Lai
Đặc Sản Cá Sông Gia Lai - Thanh Trúc
4.5
(39 đánh giá)27/12/2023 Quán có không gian mở hoặc phòng riêng. Nếu đi ôtô & quán đông khách thì nên gọi trước để đảm bảo có chỗ đỗ. Đồ ăn ngon, mình thử 4 món cá = 650k. Được cái quán bán theo phần cá, 300g/món nên đi ít người vẫn thử được mấy loại. Nếu không ăn được cay thì báo luôn lúc đặt món nhé mọi người, không là có nguyên ớt giã đó. 1. Lẩu cá lăng ngon, thịt cá dai. 2. Gỏi xoài cá lóc (nhưng xoài xanh nên chua quá, quán chọn quả chín hơn sẽ ngon, cá là cá khô ngâm mềm rồi chiên sơ), hình thức bày đẹp (để trong bánh tráng mè tạo hình bát/dĩa). 3. Cá đuối Mekong nướng ớt xanh cũng ngon, do xương cá dạng sụn nên ăn được hết không bỏ gì. 4. Món cá chuỗi ngọc om chuối đậu thì chưa ổn lắm. Cá này ăn giống cá chép giòn, vị không có gì đặc biệt (mọi người có thể thử cá khác). Quán để ý om chuối, đậu ngấm gia vị thì sẽ tròn vị hơn.
Quán local, cá tươi, đồ nấu gia vị vừa phải, phục vụ tốt nhưng hơi chậm, rất nên thử.
Không gian thoáng mát. Ăn thịt hoài ngán chuyển qua ăn cá sông ngon nhé
Điểm mạnh của nhà hàng là khá rộng rãi, được chủ đầu tư bài bản & nhiều tâm huyết. Có một điểm yếu nhất là đồ ăn khá dở. Mình gọi đĩa ngọn bí xào mà ăn ngọt đậm mì chính, rau không được tươi ngon, nhiều dầu mỡ, nhưng có vẻ dầu dùng nhiều lần. Món bao tử cá hơn hai trăm cành cũng không tươi, rất ít bao tử. Món lẩu cá hơn 200k cũng được vài miếng cá chép giòn. Ít nhiều cũng không quan trọng mà không ngon, không sạch là yếu tố cốt lõi. Có thể quán ít khách nên đồ không được tươi, nhân viên kg được đào tạo nên cũng kg chuyên nghiệp (nhân viên bưng nồi lẩu nước đổ tung toé; lấy giấy ăn lau bụi bẩn quanh đĩa rau :(. Quá ít điểm mạnh về đồ ăn & dịch vụ dù được đầu tư khá bài bản! Thiết nghĩ chủ quán nên chú trọng đồ ăn & dịch vụ là khách sẽ rất nhiều!
Ngoài món tôi gọi: cá nướng và lẩu cá, lại còn một món cá được khuyến mại trị giá 165.000 VND cho khách đến lần đầu. Thái độ nhân viên vui vẻ, nhiệt tình.
