Đàn Hương Chay - Nhà hàng chay tại Buôn Ma Thuột

Mình tìm vị trí quán theo map, và cũng là lần đầu ghé nhà hàng. Không gian rộng rãi, theo phong cách quán cà phê, nhà hàng kết hợp cà phê và ẩm thực chay nên chắc cả hai phong cách sẽ hòa quyện lại nên mình có cảm giác nó như vậy. Mình ghé giấc nửa buổi của buổi sáng tầm 8-9h nên quán ít khách. Mình hỏi quán buổi sáng có những món nước gì, bạn nhân viên bảo chỉ có một món mì nước mà cái tên mình quên mất. Nhân viên dễ thương, cư xử rất lễ phép với khách luôn. Mỗi tội thợ nấu của nhà hàng không biết làm như nào mà nấu một món mì mất gần nửa tiếng, mình k hề nói ngoa nha mn. Do mình đi lấy hàng gửi xe từ bảo lộc về, mà xe chưa tới nên mình ráng ngồi đợi, đợi lâu đến mức mình quên mất món mì mình đã gọi, ngồi lướt đt ngáp dài cổ. Xem đồng hồ thì thấy cũng gần 25'. Trong khi lúc mình vào là không có khách nào order món cả. Thật đáng nể. Mà món mì cũng không có gì đặc biệt, ăn nó rất là bình thường với giá 79k/tô. Nếu mà nó ngon thì mình không ý kiến gì. Cái j nó đáng đồng tiền thì mình vui vẻ chấp nhận, còn tô mì này thật không đáng cái giá đó. Đã vậy còn đợi gần nửa tiếng đồng hồ. Chắc sẽ không ghé lần 2.

Món ăn ngon, đặc trưng ẩm thực Tây Nguyên. Bày trí món ăn rất đẹp.

Không gian ấm cúng, tinh tế đậm chất Tây Nguyên Gỗ chạm khắc thủ công, decor hoa lá hài hòa và gần gũi. Món chay phong cách fusion ngon miệng, thanh nhẹ mà sáng tạo. Phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo Một trải nghiệm trọn vẹn và đáng nhớ

Mình ăn ở đây mấy lần từ khi quán còn ở Hoàng Diệu nay chuyển đến Trần Nhật Duật mình mới có dịp quay lại. Mình bị bắt mắt bởi cách bày trí, món ăn thì được nêm nếm vừa miệng, à hôm bữa còn được gặp chị chủ hay quản lý gì đó mình không rõ nhưng rất đáng iu ❤️❤️