Fabrik

Haiz lâu lắm rồi mới tìm được một nhà hàng Pháp đồ ăn ngon mà giá cả lại hợp lý.Sẽ còn quay lại nhiều!

Một quán đồ Pháp view nhìn ra hồ Trúc Bạch , quán ngay mặt hồ nên cũng khá dễ thấy. Đi vào tầng 1 hơi tối một chút nhưng lên tầng 2 không gian lại rất xinh, ấm cúng, khá lịch sự. Quán có cả phòng riêng cho nhóm 6-8 người và chỗ ngồi phía ngoài ban công. Quán decor đẹp, chỉn chu, set up bàn ăn cẩn thận. Menu đa dạng, có hình ảnh và các nguyên liệu đi kèm dễ dàng cho khách hàng lựa chọn. Giữa rất nhiều sự lựa chọn hấp dẫn, mình pick các món sau: Iberico Sausage (250k), Confit duck leg (260k), Parmesan goat cheese (95k), salad Mediterranean thêm cá ngừ áp chảo, Foie gras creme brulee (260k), Smoked salmon (120k) và Burgundy snails (180k). Các món ăn được trang trí rất là đẹp mắt, bê ra mà woa ngoài sức tưởng tượng lun. Đồ ăn ngon, vừa miệng nhưng phần sausage hơi khô và foie gras thì ko rõ vị lắm. Dù trải nghiệm các món ăn không phải 100% ưng ý nhưng chắc chắn mình vẫn quay lại để thử các món khác hẹ hẹ. Tráng miệng có creme brulee ngon lắm lun, must try 🫶🏻 Các bạn nhân viên ở đây dễ thương, nhanh nhẹn và take care nhiệt tình. Trải nghiệm một buổi tối rất chill nên vẫn vote 5 saooo

Quán Âu chủ người Pháp ven hồ Trúc Bạch mà cứ như là hidden có mấy loại bánh croque rất là ngonn Croque Madame và Croque Monsieur, đến chỉ vì thấy ảnh món này trên page của sốp :)) Chứ menu đa dạng lắm, nhiều loại tapas trông cũm muốn thử. Chỗ trên ảnh là quá nhìu cho 3 đứa con gái ạ. 1 set lunch ở đây trông vậy mà khá to, chuẩn size Tây nhé. Bánh kẹp ông và bánh kẹp bà ấn tượng lắmm, ăn 1 năm r mà vẫn nhớ =)) mê cái sự ngậy béo của cheese lẫn sốt bechamel, rồi hẳn 2 lớp ham nên cứ ngập nhân raa, bánh mì giòn vừa k bị khô cứng nữaa.

Quán xứng đáng 5 sao, đây hiện tại vẫn là quán đồ Pháp mà mình ưng nhất ở HN. Thật sự là sau 2 lần ăn ở đây mình chưa thấy có món nào để mà chê cả, lâu lắm mới đc ăn 1 bát onion soup đúng nghĩa đến thế. Nếu có điểm trừ duy nhất thì mình thấy quán cũng hơi cũ rồi và logo biển hiệu nhìn hơi xấu ạ (ý kiến cá nhân) nhưng cái đấy cũng ko ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn của mình, sẽ tiếp tục ủng hộ quán.