
Quán lâu đời trên 30 năm, bò viên đặc biệt giòn ngon, không giống bò viên đại trà, tui bị ghiền bò viên ở quán này. Biết bao nhiêu năm mà quán vẫn như cũ, phải chi nâng cấp bàn ghế, không gian lên xíu thì ok hơn.
Mình là khách du lịch, nên cảm nhận đầu tiên là nước súp dùng được, không bị quá ngọt. Bò viên có độ dai, giòn. Có nước chấm sa tế đầy đủ, rau rửa rất sạch. Sợi hủ tiếu dai theo kiểu hơi truyền thống thì tùy theo sở thích. Vị trí trong con hẻm dễ tìm, chỗ ngồi hơi đơn sơn và quày thức ăn chỗ xe và bếp cũng khá đơn giản nên nhìn kiểu rất bình dân. Về giá 35k thì không rẻ. Nhưng nếu tân trang lại cái không gian như chỗ ngồi, quầy chế biến thì giá này sẽ hợp lý hơn. Quán bán buổi tối, buổi sáng có bún riêu, cơm tấm, bún thịt nướng.
Ăn từ nhỏ, lần nào về quê cũng phải ghé ăn cho đã thèm. Bò viên dai ngon, súp có hậu ngọt miền Tây, chấm thêm tương và sate, đúng bùng vị.
Cụ thể là nước soup tạm được, có vẻ hơi cứng mặn Tô nhỏ, bò viên ít So với giá tiền 35k là quá mắc so với cao lãnh hiện tại. Đi chỗ khác cũng chỉ 20k thôi. Vô lần không có lần 2
chặt chém khách, tô hủ tiếu k thịt thà, hủ tiếu k 35k