
Quán hủ tiếu Cô Hai Sa Đéc nằm ngay mặt tiền ngã 3 đường Độc Lập với Tân Sơn Nhì (quận Tân Phú cũ) rất dễ thấy. Bên ngoài nhìn hơi cũ nhưng bên trong sáng sủa và thoáng lắm. Quán do anh chủ quê Đồng Tháp lên Thành phố lập nghiệp, bán cũng lâu năm. Sáng nào quán cũng đông khách, nhiều lúc hết bàn khách phải chờ chút xíu, có chỗ để ngoài đường và trong nhà. Tuy quán đông khách nhưng phục vụ rất nhanh, ai làm việc đó nên rất chuyên nghiệp. Không gian sạch sẽ, gọn gàng, lịch sự. Giá ở đây trung bình 40K một tô. Nước lèo vị vừa phải không quá đậm đà, đặc biệt là phần topping ê hề, cảm giác rất tươi ngon. Sợi hủ tiếu vuông dẹp đúng gốc Sa Đéc được làm từ bột gạo và bột năng, ăn vừa dai vừa mềm.
Hủ tiếu Sadec cô Hai. Tiệm cách rất xa chỗ mình ở. Tới ăn như đi nửa vòng thành phố vậy. Nhưng chất lượng mang lại đáng bỏ công đi xa cả buổi. Tiệm nằm ở ngã ba đường nên rất dễ nhìn thấy, không gian rộng và thông thoáng. Nhìn sạch sẽ ưng mắt liền. Quán có con mèo cam dễ dãi cho nựng . Tiệm bán hủ tiếu phong các Sadec với nhiều nguyên liệu thơm ngon, hấp dẫn. Mình gọi hủ tiếu khô đặc biệt 50k: - Sợi hủ tiếu Sadec đặc trưng, trong dẻo, hơi dai và khá dính. Nước sốt trộn khô ăn vị hơi ngon, không ngọt lắm, có trộn thêm thịt bằm nhiều nữa. - Nước lèo tinh chỉnh lại cho hợp vị bán trên tphcm hơn, độ ngọt bớt đi khá nhiều so với địa phương dưới. - Topping tính ra nhiều so với giá 50k. Nào là xương ,mọc, thịt nạc, mực, trứng cút, bò viên. Mọc đặc biệt ngon, còn lại các món mỗi thứ 1-2 miếng nên nhân lên khá nhiều, đều tươi ngon hết. Nhân viên thân thiện,nhiệt tình, tính cách rộng rãi chất người Sadec và miền tây nam bộ nói chung.
Cô giúp việc của quán dùng tay trần thò vào hủ để chắt nước từ hủ tỏi ngâm trông mất vệ sinh. Cô làm ngay trước mặt khách trên bàn.
Hủ tiếu Sa Đéc ngon. Tô thập cẩm 40k. Sợi hủ tiếu mềm dai, topping tươi. Mong quán giữ giá và chất lượng để đón nhiều thực khách.
Chỗ đậu xe thoải mái cả trong nhà và ngoài Dịch vụ mau lẹ thoải mái vui vẻ Rau tươi sạch sẽ, gia vị đủ đầy, hủ tiếu đúng vị sa đéc nè Nếu muốn một không khí sài gòn, đậm vị miền tây, hãy ghé đây thưởng thức. Nếu may mắn bạn sẽ nghe những người miền tây trò chuyện, giản dị chân chất tình cảm Fast, comfortable, and cheerful service. Fresh, clean vegetables, full of spices, authentic Sa Đéc noodle soup flavor. For a Saigon vibe with rich Mekong Delta taste, come enjoy. If lucky, you’ll hear warm, simple, heartfelt Western Vietnamese conversations, they so happy be here 20250427 ilovesaigon