Hủ Tiếu Sa Đéc Tư Ký

Hủ tiếu Sadec Tư Ký trên con đường Nguyễn Tuyển p.Bình Trưng mới q2 cũ, mình thấy mới hoạt động được cỡ 2 tháng hơn hay gì á, thấy quán lạ nên check liền, ai dè thấy ăn ngon nha mọi ngừi. Không gian hơi tối và nóng ngộp, mình bật quạt cũng không mát hơn cho lắm, nhưng ngồi cũng thoải mái. Menu giá bán bình dân học vụ nhưng khẩu phần rất đầy đặn nghen. Mình gọi 2 tô là hủ tiếu khô và mì hoành thánh khô đồng giá 35k. Mình thấy không giống bản gốc lắm, nhất là gọi khô thì có sốt trộn hắc xì dầu kiểu Nam Vang á, ăn ngọt ngọt mùi nước tương đậm đặc. Ai ăn ngọt thì sẽ mê cái kiểu này. - sợi hủ tiếu dai dẻo và hơi trong, đúng sợi Sadec, mì tươi dai dai dòn sựt ăn cũng ngon nè. - nước lèo nấu ngon cực, trong và ngọt thanh, không bị lạm dụng cho nhiều vị ngọt quá như bản chính gốc mình ăn dưới Sadec. - topping nhiều, mọi thứ thái nhỏ nhưng dày, có thịt nạc, gan heo, phèo non, cật, xương , trứng cút . Gọi thủ tiếu hay mì hoành thành đều được cho đầy đủ, trừ mì hoành thánh không cho cục xương thôi. Gan heo và nạc ăn ok nhất. - rau giá cũng khá tươi mới. - nước chấm pha đơn giản chỉ có sate nhà làm và nước tương, sate không cay lắm đâu, ăn cũng ổn áp Cô bán hàng có 1 mình kiêm chủ và nhân viên nhưng làm viêc thao tác nhanh chóng, chờ tí là có món. Cô cũng thân thiện, dễ mến và chất phác kiểu con người miền tây nam bộ vậy.