Hủ Tiếu Sa Tế Nai

Hương vị món hủ tiếu sa tế ổn, nước dùng sa tế ko quá đậm vị người Hoa ( ít vị chao đỏ) nên ai ko biết hoặc ko thích ăn món Hoa vẫn dùng được.....vì nó thiên hướng về khẩu vị món Việt hơn. Cật xử lý chưa mất hoàn toàn mùi khai (hăng) đặc trưng, vẫn còn thoang thoảng mùi nhẹ, nhưng ăn vẫn dòn và ok. Cá viên thì thơm mùi cá tự nhiên rất ngon.

Công bằng mà nói thì tùy thuộc khẩu vị mỗi người, nhưng mình thì dễ ăn và thích ăn, nên ok. Món nai sa tế ban đầu hơi lạ miệng, ăn hết tô thì khá ngon. Mì xá xíu hoành thánh ngon toẹt vời. Quán nhỏ, không nhiều chỗ ngồi, nhưng không gian thoải mái, không khí dễ chịu, chủ quán dễ gần...

Hủ Tiếu Sa Tế Nai 192 Vạn Kiếp là một quán ăn lâu năm và rất đặc trưng, nổi tiếng với món sa tế nai hiếm thấy ở Sài Gòn. Không gian quán bình dân, nhỏ gọn nhưng sạch sẽ, bàn ghế sắp xếp ngay ngắn. Quán mở bán từ chiều tối và thường khá đông khách, đặc biệt vào giờ ăn tối. Điểm đặc biệt ở đây chính là nước dùng sa tế. Nước sánh nhẹ, cay nồng nhưng dậy mùi thơm của đậu phộng rang và các loại gia vị. Vị cay không chỉ đơn thuần từ ớt mà còn có chiều sâu, ăn rất ấm bụng. Thịt nai mềm, không bị hôi, thấm gia vị, kết hợp cùng hủ tiếu sợi nhỏ dai vừa thì cực kỳ cuốn hút. Ngoài thịt nai, quán cũng có thêm thịt bò, tôm, hoặc thập cẩm cho ai thích đổi vị. Một tô hủ tiếu sa tế ở đây đầy đặn, ăn kèm rau thơm, chanh và ớt tươi. Nước chấm đặc biệt pha theo công thức riêng càng làm món ăn thêm trọn vị. Giá cả hơi cao hơn hủ tiếu bình thường, nhưng hoàn toàn xứng đáng với hương vị độc đáo. Nếu bạn muốn trải nghiệm một món ăn vừa lạ vừa ngon, cay nồng và đậm đà, thì Hủ Tiếu Sa Tế Nai 192 Vạn Kiếp chắc chắn là địa chỉ không nên bỏ lỡ

Quán này nấu khẩu vị rất ngon. Sa tế đậm đà không cay, mà rất ngon bò viên nuớc hoa cúc rất tuyệt. Hiếm có quán nào sa tế nai qua quán này. Gia đình mình đi ăn ai cũng khen