Hủ tíu mì gà Út Bừn

1. Vị trí quán: dễ tìm, đi theo google maps là tới ngay bên phải từ đường Phạm Văn Thuận rẽ vào. 2. Đồ ăn: mình order khá nhiều đồ để ăn thử chung 1 lượt. - Miến trộn gà xé: k có sốt trộn hoặc ít quá hay sao, miến chưa mềm lắm, ăn với gà bị nồng mùi gà, sợi miến khá khô, nên mình k thấy ngon lắm. Gà thì mềm, dai vừa đủ, ăn ngọt thịt. Hành phi thì rất thơm, chắc quán mua hành ta rồi tự phi lên chứ k dùng hành TQ như các quán bình thường. Nước dùng ăn kèm thì nhanh ngọt nhẹ. Tổng quan 7/10 - Hủ tiếu gà xé: sợi hủ tiếu mềm và thấm sốt, ăn rất hợp với gà xé. Món này đúng nghĩa best seller của quán - 8.5/10 - Tóp mỡ thêm: giòn rụm, k hôi mùi dầu, rất ngon - 9/10. - Bò viên thêm: cái vị bò viên ăn rất kì, cảm giác bị mùi hoá chất, này như kiểu mua bò viên bên ngoài rồi bỏ vào chứ kf quán tự làm, mình ăn 1 miếng rồi k ăn nổi nữa - 0/10. - Sườn non thêm: trung bình, không có gì đặc biệt, mùi sườn cũng nồng và hơi hôi - 5/10 3. Không gian quán: rộng rãi, thoáng mát, có chỗ để xe máy trong nhà, không bị mùi thức ăn, đông khách nhưng đồ lên rất nhanh. Tổng quan: 3/5 - Điểm cộng: hủ tiếu gà xé, thịt gà và tóp mỡ. Quán nên tập trung vào thế mạnh là gà thay vì mở rộng thêm những món phụ khác như bò hay heo. - Điểm trừ: bò viên rất dở, sườn non trung bình, sân đông khách quá mà ít thùng rác nên dưới sàn khá nhiều rác, trông hơi mất thẩm mỹ. - Có quay lại không: k chắc chắn, có thể khi nào thèm gà quá sẽ quay lại.