KAFKA CAFE SAIGON

Trước đây mình là khách thường xuyên của Kafka. Hôm trước, mình tiện đường ghé mua combo & bánh mang đi, có dặn dùng combo bánh nước tại quán và mang trà mơ đi. Nhân viên nói sẽ giữ lạnh bánh croissant để khi mình về sẽ đưa. Sau khi ăn xong, mình nhờ mang bơ và bánh mang đi giúp nhưng đợi khá lâu không thấy ai báo lại. Khi hỏi thì được giải thích là phải đợi “xuất bánh trong bếp” theo quy định của chủ quán. Mình hiểu mỗi nơi có quy trình riêng, nhưng nếu nhân viên chủ động thông tin sớm thì trải nghiệm khách sẽ tốt hơn nhiều. Trước đây mình từng gặp tình huống tương tự ở Be Prem ở lầu 3, khi nhân viên từ chối hỗ trợ mang món từ tầng trệt lên, dù mình đề xuất thanh toán riêng. Mình chia sẻ lại với mong muốn quán xem xét để quy trình phục vụ có thể linh hoạt và thân thiện hơn với khách hàng.

Tình cờ biết đến Kafka và ghé thử, không ngờ lại trở thành một trong những quán ăn sáng cuối tuần yêu thích của mình. Kafka thật sự khiến mình thay đổi cách nghĩ về món chay. Tưởng là nhạt nhẽo nhưng ở đây lại đầy hương vị, tinh tế và bất ngờ. Cà phê sữa đúng gu mình, thơm, đậm và rất “đã”. Không gian quán ấm cúng, yên tĩnh và nhẹ nhàng, cực kỳ chữa lành cho những buổi sáng cuối tuần. Mọi thứ ở Kafka đều chỉnh chu: từ cách bày trí, phục vụ đến chất lượng món ăn. Menu không quá nhiều nhưng món nào cũng ngon, bổ dưỡng và nhẹ bụng. Highly recommend cho ai đang tìm một góc nhỏ thư giãn và tận hưởng bữa sáng lành mạnh.

Đi quài mà giờ mới vô riviu ạ. Bạn nào ăn vegan thì ghé đây nha. Tiramisu chay và ko chay đều xuất sắc nè. Nama choco và Croissant Hạnh nhân must try ạ. Các bạn nhân viên đều rất dễ thương. Bếp bánh mở có thể xem được.

Quán đẹp , đồ ăn ngon . Yên tĩnh . Khá ok . Lên món hơi lâu tí thôi . Rảnh thì ngồi chơi chờ được . Chứ ghé mua mang đi thì hơi lâu . Chắc do chế biến hơi cầu kì 😁 Ăn xong , cafe xong cho vợ lên lầu shopping quần áo.