Lẩu Cua Đồng Hải Sản Tiến Lan

Lẩu ngon, vị đậm đà, vừa ăn, rau tươi sạch sẽ, giá cả phải chăng. Không gian quán hơi nhỏ. Nhân viên nhiệt tình từ anh giữ xe đến bạn chủ quán đi xin ý kiến góp ý từng bạn. Rất trân trọng. Có dịp nhất định sẽ ghé lại. Điểm 10 cho sự nhiệt tình và chất lượng của con người Miền Tây. *** Món Lẩu cua đồng là một món ăn dân dã, nổi tiếng và rất được yêu thích ở Việt Nam, đặc biệt là trong những dịp sum họp gia đình hoặc bạn bè. Nó hấp dẫn thực khách bởi hương vị ngọt thanh tự nhiên của cua đồng, kết hợp với vị chua nhẹ và màu sắc bắt mắt từ cà chua. Dưới đây là mô tả chi tiết về món lẩu này: 1. Nước Lẩu (Linh hồn của món ăn) • Nguyên liệu chính: Thịt cua đồng được xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. • Riêu cua: Khi nước cua được đun sôi nhẹ, phần thịt cua sẽ kết tảng, nổi lên trên mặt nước, tạo thành những mảng riêu cua béo bùi, thơm ngon đặc trưng. • Màu sắc và vị chua: Nước lẩu có màu vàng cam hoặc đỏ nhạt đẹp mắt nhờ gạch cua được xào chung với cà chua và hành phi. Cà chua còn tạo nên vị chua thanh tự nhiên, kích thích vị giác. • Độ đậm đà: Nước lẩu thường được ninh thêm từ xương ống heo hoặc gà để tăng độ ngọt sâu, sau đó nêm nếm thêm các gia vị cơ bản như muối, hạt nêm, mắm tôm (tùy vùng miền) để tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. 2. Các thành phần nhúng kèm Món lẩu cua đồng thường được ăn kèm với nhiều loại nguyên liệu phong phú, giúp cân bằng dinh dưỡng và hương vị: • Thịt: Thường là thịt bò (lõi rùa, bắp bò) thái lát mỏng để nhúng tái. • Riêu/Chả: Ngoài riêu cua tự nhiên trong nước lẩu, người ta còn thêm đậu hũ chiên vàng, chả cua hoặc chả cá thác lác vo viên. • Rau nhúng: Các loại rau dân dã, thanh mát rất hợp với lẩu cua đồng bao gồm hoa chuối thái mỏng, rau muống cọng, rau mồng tơi, mướp hương, rau rút (tùy khẩu vị). • Thực phẩm đi kèm: Có thể thêm nấm rơm, viên thả lẩu, hoặc hải sản (tôm, nghêu) để tăng thêm sự đa dạng. 3. Cách thưởng thức Lẩu cua đồng được ăn nóng, bùng bừng khói bên bếp lẩu. Thực khách sẽ nhúng các loại rau và thịt vào nước lẩu đang sôi cho vừa chín tới, gắp ăn cùng với bún tươi hoặc mì. Vị ngọt béo của cua, chua thanh của nước lẩu, bùi bùi của riêu cua và giòn mát của rau nhúng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hài hòa và ấm cúng.

Hôm nay đi ăn lẩu hải sản và cá tầm $150 ngàn - ngon dách lầu luôn- Nhân viên phục vụ rất là thân thiện- Mình kêu thêm 1 dĩa ca bóp $60 ngàn- Cá rất tươi - Quý vi ghé ăn nhe-

Trải nghiệm cá nhân : Lẩu ngon, mê lẩu ở đây lắm Nhược điểm: chỗ ngồi hơi chật, hơi nóng , chỗ để xe cũng chật , đông quá mà hong ai hỗ trợ sắp bàn cho khách, …..

Lẩu rẻ, 150k - 300k lẩu cá bóp xuất sắc. Hải sản cũng tươi, nước sâm quán làm uống ổn, ko gian hơi chật