Miến Lươn Chân Cầm

Rate: 7,8/10 Hai lần thử quán này mình đã thử được món miến lươn phiên bản nước, trộn đều có cả giòn và mềm, nộm lươn và súp lươn. Theo mình thấy lươn giòn thơm, không bị tanh so với lươn mềm thì có phần tanh hơn 1 chút. Còn hương vị thì mấy thấy dễ ăn, nước dùng thơm và ngọt thịt. Nộm lươn ăn khá mát gia vị nêm cũng rất vừa. Còn súp ở đây thì mình thấy bình thường vì nó chỉ là súp gà trứng thêm lươn mềm bên trên, nên mình thấy không có gì đặc biệt lắm. Thêm nữa nhà này cũng có phần ớt xào khá thơm Không gian khá bé, không hợp đi nhóm 5 người trở nên vì không nhiều bàn to lắm nên sẽ phải đợi, còn nếu đi ít người thì không lo lắm Đi xe máy hoặc đi bộ sẽ hợp lí hơn vì đường phố cổ nên khó đỗ xe oto

Miến ngon, sợi không bị nát, lươn giòn không tanh, nếu ai ăn nhiều thì khẩu phần hơi ít. Chỗ ngồi chật và nhỏ, không phù hợp đi đông người

Quán có không gian nhỏ, đồ ăn vừa miệng. Có 2 điểm trừ là thái độ phục vụ của nhân viên rất mất cảm tình, và chỗ bếp nấu mùi hôi như hở nắp cống. Đứng thanh toán mà ngửi mùi muốn ói luôn.

Miến lươn ở đây ăn ngon, lươn giòn ăn giòn mà ko bị khô, vị rất tươi ngon. Nước dùng đậm đà nhưng không bị mặn, rất ngọt ngon. Ăn lần đầu thấy ấn tượng luôn. Miến giòn. Menu khá đa dạng, có miến nước miến trộn, miến xào… có nhiều lựa chọn.