Nhà HàngHà Nội
Nét Huế Restaurant
4.2
(1088 đánh giá)Mình vừa ăn tại Nhà hàng Nét Huế - Hàng Bông và có vài nhận xét như sau: Bún bò Huế mình gọi 4 bát nhưng nước dùng khá nhạt, thiếu vị đậm đà đặc trưng của bún bò Huế nên ăn cảm giác chưa “ra chất” lắm. Bù lại, cuốn tôm rất ngon, tôm tươi, cuốn chắc tay và nước chấm hài hòa; cơm rang cũng ổn, hạt cơm tơi, nêm nếm vừa miệng. Cơm lá sen thì hơi dẻo, ăn cảm giác giống xôi; rau muống vừa miệng và món kho ăn kèm cơm khá ngon, hợp vị. Điểm cộng lớn là nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh và lên món khá nhanh dù quán đông.
Quán với không gian sâu bên trong rộng rãi, thoáng mát và yên tĩnh trái ngược với sự nhộn nhịp, ồn ào của Phố Cổ Hà Nội. Đồ ăn tươi ngon, vừa miệng ạ
Lâu không quay lại Nét Huế, bún bò Huế vẫn là chân ái trong lòng mình, mặc dù giá cao hơn so với bên ngoài ~85k/ bát nhưng nước dùng thanh, nói chung ổn áp. Thịt luộc chấm mắm thì ngon, rẻ hơn so với PC hay các hàng khác, chè chuối nay ăn thì bình thường. Không gian ở Hàng Bông thì phục vụ nhiều khách du lịch nên decor khá đẹp và rộng rãi
Quán ăn vùng miền nhưng cá nhân mình thấy vị khá nhạt, chưa chuẩn và tròn vị. Mình ghé hôm m5, chắc do Tết nên chưa đủ nhân sự phục vụ, bạn nv tầng 3 (có vẻ là mới?) còn khá "trẻ" khi làm việc. Không gian rộng rãi, thoải mái.
Nhà hàng Nét Huế cơ sở Hàng Bông thật sự quá tệ so với các cơ sở khác. Đồ ăn nguội lạnh, ngấm dầu và trình bày cẩu thả như một bãi rác. Bánh nậm thì quá nhiều bột rất khó nhai. Bò trong món bún bò còn có vị và mùi hôi như để lâu ngày. Tệ nhất là thái độ và cách làm việc của nhân viên, từ quản lý, phục vụ đến lễ tân đều lóng ngóng, thiếu chuyên nghiệp. Order bị thiếu món nem lụi, bún bò thì mang sai so với tôi gọi nhưng không một lời xin lỗi, không một phương án sửa sai, chỉ đứng đó nhìn trân trân như thể chúng tôi là ăn xin vậy?! Thậm chí nhân viên và quản lý đi lại loẹt xoẹt dép, gây tiếng động lớn chẳng khác gì đi chợ. Tôi đã từng tới nhiều lần nhưng sau trải nghiệm này thì chắc chắn sẽ không quay lại nữa.
