Nhà hàng Nhật - JIRO yakiniku

Các món rất thanh đạm và rất ngon. Ăn rất cuốn, quán có vẻ vắng vẻ dù đồ ăn khá ổn. Tôi thích nhất món tonkatsu- thịt heo chiên xù. Vỏ chiên giòn vàng, không quá thấm dầu. Thịt heo mềm, vắt chanh cùng ăn sẽ dậy mùi hương đậm đà một cách cuốn hút. Lẩu nấm cũng rất ngon, nước dùng thanh, không quá mặn cũng như ngọt. Hậu vị nhẹ nhàng chỉ muốn bê nguyên cái nồi về nhà luôn. Bày trí món ăn rất đẹp, đặc sắc. tempura thì giữ nguyên vị của chính bản thân nó có, không cho thêm gia vị gì. Chấm với nước tương lại vừa đủ. Đồ ăn trông ít nhưng lại no nhanh.

Mình đi lần này là lần thứ 3. Đồ ăn ổn nhưng các món chưa đa dạng. Nhà hàng không lắp máy hút khói nên nướng thịt khói nhiều ám vào người (lần đầu mình đi với bạn). Mình đi buổi trưa, ngồi cạnh cửa sổ nên rất nóng, quạt thì bàn có bàn không, quán nên đầu tư máy lạnh. Mình ăn sashimi cá hồi và mì bò udon thấy ok, còn ramen tonkotsu cảm giác khá ngấy, vì mì nấu mềm, thêm trứng lòng đào và thịt heo nó kết hợp lại, lại còn để muỗng vào trong tô mì, xong muỗng dính đầy dầu mỡ, cầm lên dơ hết tay. Sashimi thì 2 lần đầu cắt lát khá dày, xong lần này mình đi thì gọi tô đầu tiên ra cắt lát mỏng hơn hẳn, xong gọi thêm 1 tô thì cắt lát dày. Thấy có vẻ chất lượng khá hên xui. Về dịch vụ thì mình ngồi buổi trưa, không biết là tầm 2h các bạn nv tan ca. Xong các bạn hết ca nên tắt hết điện và quạt đi luôn mặc dù mình vẫn đang ngồi ăn dở, và nóng quá nên mình đi về luôn, còn nguyên tô mì (chủ yếu là do mì ăn ngán nữa). Mình ko phải complain nhân viên vì các bạn vẫn rất nhiệt tình hỗ trợ và thân thiện, và cũng không thích nếu như quán có lấy lý do này trừ lương gì đó của các bạn, vì rõ ràng đây là cách hoạt động của quán chứ không phải lỗi của cá nhân. 2 lần đi thì thấy đi buổi trưa nên quầy sốt dọn hết mặc dù vẫn tiếp khách, phải nhờ nhân viên lấy sốt hộ. Nhìn chung đồ ăn ổn nhưng trải nghiệm không được tốt.

Quán rất rộng. Thoáng mát, sạch sẽ, có chỗ đỗ xe thoải mái bên đường. Đồ ăn cũng tươi ổn. Cá hồi tươi mức trung bình thôi. Bếp cắt ko kỹ, vẫn còn xương trong sasimi cá hồi. Nhưng hàu và tôm thì tươi ổn. Hàu sống khá ngon. Sẽ ghé lại thử món nướng lần sau. Nước uống hơi quá ngọt. 2 ng lớn, 2 em bé bill gần 700k. Ko rẻ nhg ko đắt so với món nhật. Có điều dịch vụ cần cải thiện thêm nếu hướng đến sự chuyên nghiệp chỉn chu. Nhân viên nên nhanh chóng sắp dọn bàn, ko nói chuyện, ko bấm đt thì sẽ ổn hơn

Đồ ăn rất ngon, mình cũng làm quán ăn nên khẩu vị của mình sẽ hợp với đại đa số. Mọi người nên thử quán này nhé, giá phù hợp với chất lượng. Nhất định sẽ ghé thường xuyên vì nhà mình rất thích ăn đồ NHẬT....