
Gần đây mình có dịp dùng bữa tại Papa Steak, và trải nghiệm ở đây thực sự để lại ấn tượng tốt. Ngay từ khi bước vào, không gian đã tạo cảm giác ấm cúng, vừa đủ thoải mái cho một buổi ăn thân mật. Nhân viên phục vụ thân thiện, chu đáo và luôn sẵn sàng gợi ý món ăn, tạo cảm giác được quan tâm nhưng không hề gượng ép. Điểm nhấn tất nhiên là món steak. Thịt bò được nướng đúng độ chín mình yêu cầu, mềm, mọng nước và giữ trọn hương vị tự nhiên. Gia vị nêm vừa phải, làm nổi bật vị ngọt của thịt thay vì che lấp nó. Mình đặc biệt thích các loại sốt đi kèm, đa dạng nhưng tinh tế, giúp mỗi miếng steak thêm phần trọn vẹn. Các món ăn kèm cũng không hề kém cạnh: khoai tây chiên, salad rau củ, tạo sự cân bằng cho tổng thể bữa ăn. Điều khiến tôi ấn tượng nhất chính là sự đồng đều trong cả hương vị lẫn cách trình bày. Món ăn được dọn ra nóng hổi, đẹp mắt, cho thấy sự chăm chút từ bếp. Danh sách rượu vang cũng được chọn lựa kỹ lưỡng, phù hợp để kết hợp với từng loại thịt. Mức giá có phần cao, nhưng xứng đáng với chất lượng nguyên liệu và dịch vụ. Papa Steak không chỉ là một bữa ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực nên thử.
Steak ổn, độ chín đúng mong muốn, nhưng miếng thịt trông khá nham nhở, hình dáng xấu, sauce không đặc biệt lắm, không dỡ không ngon , salat tươi, khoai tây lại bị mềm, không giòn. Thịt bò trong khoai tây nghiền bị hôi, nặng mùi. Bánh mỳ đưa ra nóng, giòn, ngon. Mấy bạn nhân viên khá chuyên nghiệp. Cuối tuần dù quán không quá đông nhưng lại khá ồn.
Mình đến quán khá thường xuyên, hầu như mỗi tháng đều đến ít nhất 1 lần Gần nhất mình gọi 1 bò nhỏ thì khá bất ngờ về khẩu phần, hơi nhỏ.
Đồ ăn ngon, không gian rộng rãi, các bạn phục vụ thân thiện. Nếu bạn đến quán giờ cao điểm đông khách sẽ phải chờ đợi lên món hơi lâu.
Năm 2017 mình được bạn dẫn đi ăn, lần đầu tiên đi ăn bò bít tết, trước ở nhà cũng có tự làm ăn rồi 😅 Năm đó quán nằm trên đường Nguyễn Văn Linh hay gần Nguyễn Hoàng vì cũng lâu rồi nên cũng nhớ không rõ. - Đồ ăn ngon, món nào cũng ngon hợp vị. Nhớ nhất vẫn là cái nước sốt, tùy vị mình gọi nhưng lần nào ăn cũng thấy ngon, ăn kèm salad rất ngon. Nhưng gọi thêm thì sẽ phất thêm phí 😄 - Bò thì cũng tùy ý mình gọi chín hay vừa chín hoặc tái, cay hay không cay. Vị ăn vừa phải, có nước sốt chấm nên ăn rất thấm. - Nước ép cũng rất ngon - Dụng cụ ăn rất sạch, để gọn gàng Năm 2021 mình ăn ở bên chi nhánh đường 2/9, buổi sáng gần trưa cũng khá là đông khách, nhân viên tiếp đón hướng dẫn rất nhiệt tình, nhân viên không phải kiểu trẻ teen thì thấy ổn định hơn. Chi nhánh bên 2/9 mình thấy kê bàn ghế tuy nhìn là có lối đi nhưng vẫn hơi ồn và nếu muốn riêng tư thì lên tầng. Có năm nào đó Papa mở ngay góc Phan Thanh gần trường Duy Tân, mình thấy khá chật và ồn Mở chi nhánh bên Điện Biên Phủ là thấy đẹp, thoáng nhìn sang hơn Lâu rồi mình chưa ghé, mong rằng trong thời gian sớm nhất mình sẽ ghé để thưởng thức các món khác trong menu.