Peace Vegan - Buffet chay và đồ uống - Tây Hồ

Quán buffet chay Vegan, nằm gần khu vực Hồ Tây, là một lựa chọn ẩm thực với mức giá rất hấp dẫn, chỉ 70.000 VNĐ mỗi người. Với mức giá này, điểm cộng lớn nhất của quán chính là sự đa dạng của các món ăn. Thực đơn được cập nhật hàng ngày, bao gồm nhiều lựa chọn từ các món cơ bản như rau luộc, đồ xào, cơm suất, phở, cho đến các loại đồ cuốn, hoa quả tráng miệng và chè. Hình ảnh từ các thực khách cũng cho thấy một quầy line buffet phong phú với nhiều món đã được chế biến sẵn. Tuy nhiên, chất lượng món ăn lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều và dường như không đồng đều. Một số thực khách nhận xét các món như "bánh xèo" (hoặc một loại bánh chiên) bị nguội và nhiều dầu, hay món chè tráng miệng thì "ngọt gắt". Đáng chú ý hơn, có ý kiến cho rằng chất lượng đồ ăn "càng ngày càng không ngon" so với trước đây, ví dụ như món bún riêu đã mất đi vị ngon đặc trưng. Không gian của quán được đánh giá là khá thoáng đãng, yên tĩnh, có cả 2 tầng và khu vực sân, phù hợp cho cả nhóm đông lẫn các cặp đôi muốn có không gian riêng tư để trò chuyện. Điểm trừ lớn nhất và gây tranh cãi nhiều nhất lại nằm ở thái độ phục vụ. Trong khi một số nhân viên (như ở quầy line đồ ăn) được khen là thường xuyên kiểm tra và thêm đồ, thì nhân viên ở quầy thu ngân lại bị phàn nàn là thiếu thân thiện, "nói trống không" với khách. Đỉnh điểm là có thực khách đã chứng kiến cảnh nhân viên "chỉ trích" một vị khách (dường như là người nước ngoài) vì lấy nhiều đồ ăn, tạo ra cảm giác khó chịu và không thoải mái, đi ngược lại với tinh thần của một bữa ăn buffet. Tóm lại, Vegan là một lựa chọn buffet chay giá rẻ với không gian rộng rãi và thực đơn đa dạng, nhưng cần cải thiện nhiều về sự đồng nhất trong chất lượng món ăn và đặc biệt là thái độ phục vụ của nhân viên để mang lại trải nghiệm trọn vẹn hơn.