Ăn VặtTP. Hồ Chí Minh
Phá lấu bò Ti Ti
4.6
(10 đánh giá)Dạo này mình hay lang thang khu Phạm Văn Hai buổi tối và tình cờ ghé Phá lấu bò Ti Ti – 63 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình, phải nói là ăn xong chỉ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Điểm cộng lớn nhất chắc chắn là phá lấu bò ở đây làm rất vừa miệng. Phần ăn chỉ từ 30–35k nhưng chất lượng thì vượt mong đợi. Lòng bò được làm sạch kỹ, không hề có mùi khó chịu. Khi ăn cảm nhận rõ độ mềm vừa phải, không bở, vẫn giữ được chút dai dai, giòn giòn rất đã miệng. Nhai càng kỹ càng thấy ngon. Nước dùng là thứ khiến mình ấn tượng nhất. Mùi cà ri thoang thoảng, không nồng gắt mà rất dễ chịu. Đặc biệt là độ béo của nước cốt dừa, béo nhưng không ngấy, ăn càng về sau càng cuốn. Chấm kèm mắm me pha rất khéo, vị chua ngọt cân bằng, giúp món không bị ngán mà còn kích thích vị giác hơn. Ngoài phá lấu truyền thống, mình highly recommend mì trộn sa tế bơ. Mì trộn thơm mùi bơ, sa tế cay nhẹ, trộn đều lên là ăn không dừng được. Quán có đủ lựa chọn mì gói, mì khô, bánh mì để ăn kèm, thích kiểu nào là “chơi” kiểu đó, rất linh hoạt. Một điểm nhỏ nhưng đáng khen là có nước uống bán kèm, không phải chạy đi mua chỗ khác. Giá cả nhìn chung dễ chịu, phù hợp ăn vặt chiều tối hay lót dạ buổi khuya. Tóm lại, Phá lấu bò Ti Ti là kiểu quán ngon – gọn – giá ổn, hợp cho những ai mê phá lấu nước béo, đậm đà, ăn là thấy “đã”. Nếu ở Tân Bình mà thèm phá lấu bò chuẩn vị, mình nghĩ đây là một địa chỉ rất đáng thử 👍😁
Đi ăn bún Thái ở chợ Phạm Văn Hai mà chõi bán bún nghỉ rồi vô tình ghé quán này. Quán lề đường nhưng chỉnh chu. Mình đi ăn với em gái gọi 2 phần bánh mỳ phá lấu, mỗi phần 30k kèm bánh mỳ được anh chủ nướng lại nóng giòn lắm. Sau đó thêm mỳ gói 2 vắt, topping đầy đủ, nước phá lấu thơm cốt dừa và phá lấu làm sạch lắm không mùi gì. Nước chấm là sốt tắc kẹo lại chua chua chưa ấn tượng lắm. Nước phá lấu ngon lắm trời. Tô mỳ 2 vắt nghĩ là 40k nhưng lúc thành tiền hết thì là 106k. Quán có 2 anh chủ, 1 anh chủ đứng bếp và 1 anh chạy phục vụ món ăn. Siêu dễ thương, siêu nhiệt tình nha trời mưa còn cho mượn dù để đi lấy xe gửi bãi nữa.
Quán ăn vị cũng ok áh, phá lấu làm ngon…. Chủ nhật hình như quán off thì phải.
Phá lấu bò ngon, phần từ 30-35k Mì trộn sate rất thơm bơ, highly recommened
Phá lấu ngon, thơm, mềm vừa, vẫn còn độ dai và giòn giòn. Nước thơm mùi cà ri. Đặc biệt là béo nước cốt dừa nè 😁 Ngoài ra, có nước uống là một điểm cộng 👍👍👍 Giá cũng vừa vừa 🌝
Dạo này mình hay lang thang khu Phạm Văn Hai buổi tối và tình cờ ghé Phá lấu bò Ti Ti – 63 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình, phải nói là ăn xong chỉ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Điểm cộng lớn nhất chắc chắn là phá lấu bò ở đây làm rất vừa miệng. Phần ăn chỉ từ 30–35k nhưng chất lượng thì vượt mong đợi. Lòng bò được làm sạch kỹ, không hề có mùi khó chịu. Khi ăn cảm nhận rõ độ mềm vừa phải, không bở, vẫn giữ được chút dai dai, giòn giòn rất đã miệng. Nhai càng kỹ càng thấy ngon. Nước dùng là thứ khiến mình ấn tượng nhất. Mùi cà ri thoang thoảng, không nồng gắt mà rất dễ chịu. Đặc biệt là độ béo của nước cốt dừa, béo nhưng không ngấy, ăn càng về sau càng cuốn. Chấm kèm mắm me pha rất khéo, vị chua ngọt cân bằng, giúp món không bị ngán mà còn kích thích vị giác hơn. Ngoài phá lấu truyền thống, mình highly recommend mì trộn sa tế bơ. Mì trộn thơm mùi bơ, sa tế cay nhẹ, trộn đều lên là ăn không dừng được. Quán có đủ lựa chọn mì gói, mì khô, bánh mì để ăn kèm, thích kiểu nào là “chơi” kiểu đó, rất linh hoạt. Một điểm nhỏ nhưng đáng khen là có nước uống bán kèm, không phải chạy đi mua chỗ khác. Giá cả nhìn chung dễ chịu, phù hợp ăn vặt chiều tối hay lót dạ buổi khuya. Tóm lại, Phá lấu bò Ti Ti là kiểu quán ngon – gọn – giá ổn, hợp cho những ai mê phá lấu nước béo, đậm đà, ăn là thấy “đã”. Nếu ở Tân Bình mà thèm phá lấu bò chuẩn vị, mình nghĩ đây là một địa chỉ rất đáng thử 👍😁
Đi ăn bún Thái ở chợ Phạm Văn Hai mà chõi bán bún nghỉ rồi vô tình ghé quán này. Quán lề đường nhưng chỉnh chu. Mình đi ăn với em gái gọi 2 phần bánh mỳ phá lấu, mỗi phần 30k kèm bánh mỳ được anh chủ nướng lại nóng giòn lắm. Sau đó thêm mỳ gói 2 vắt, topping đầy đủ, nước phá lấu thơm cốt dừa và phá lấu làm sạch lắm không mùi gì. Nước chấm là sốt tắc kẹo lại chua chua chưa ấn tượng lắm. Nước phá lấu ngon lắm trời. Tô mỳ 2 vắt nghĩ là 40k nhưng lúc thành tiền hết thì là 106k. Quán có 2 anh chủ, 1 anh chủ đứng bếp và 1 anh chạy phục vụ món ăn. Siêu dễ thương, siêu nhiệt tình nha trời mưa còn cho mượn dù để đi lấy xe gửi bãi nữa.
Phá lấu ngon, thơm, mềm vừa, vẫn còn độ dai và giòn giòn. Nước thơm mùi cà ri. Đặc biệt là béo nước cốt dừa nè 😁 Ngoài ra, có nước uống là một điểm cộng 👍👍👍 Giá cũng vừa vừa 🌝
