Phở Gà Huyền Hương

Phở gà Huyền Hương - 20 Bảo Khánh. Vị trí quá đắc địa khi nằm ngay gần Hồ Hoàn Kiếm. Quán lúc nào cũng khá bận rộn, đa số là khách quen và phần lớn là người cứng tuổi 1 chút, hiếm thấy các bạn trẻ. Nước khá ok, tuy nhiên với tôi thì cũng kg có gì quá đặc sắc, cái này có lẽ do gu. Nhưng phải công nhận thịt rất ngon. Từng con gà căng bóng, béo vàng treo lủng lẳng, bên dưới là các khay gà lọc sẵn, ở đây style mọc miếng to, dày, chứ kg be bé như các hàng khác. 1 tô rất nhiều thịt. Bánh phở mềm mướt, quện nước. Duy chỉ có mọc là ăn kg hợp gu mình lắm, kiểu xốp xốp nhạt nhạt, mình thích kiểu mọc băm có mộc nhĩ hơn mọc giò sống kiểu vầy. Tô đùi lưng 155k, chén mọc 50k. Giá cao trong phân khúc phở gà HN nhưng tôi thấy xứng đáng, tuy nhiên quán luôn đông và tồn tại đã nhiều năm, ắt hẳn có lý do 🙂 Quán sạch sẽ, ngăn nắp, nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện. #Hội_Giai_Nhân #Hà_Nội

Terrible service; the restaurant was out of a specific dish but the waitresses never bothered to let me know, just let me wait around. Broth is bland, you have to season it yourself. The special chicken phở is not that special. I'd rather it have extra chicken than other additions like a singular meatball and blood jelly (they should include this in the menu) Phục vụ chán; hết món mà cứ lẳng lặng chẳng báo lại gì cho khách. Nước phở nhạt, phải tự nên nếm. Bát phở gà đặc biệt mình thấy chán, lẽ ra nên cho thêm gà hơn là cho nhiều loại linh tinh vào (ghi chú trong menu cần ghi rõ).

Lần nào ăn phở gà cũng đến đây, chất lượng mà phục vụ chu đáo, lúc nào cũng thấy đông khách, 10đ

Quán nhỏ và khá nổi tiếng, vị trí tốt. Phở không ngon hơn so với một số quán phở gà khác mình từng ăn. Gà mềm nhưng hơi béo. Nước dùng ổn. Dịch vụ bình thường. Giá cao so với những chỗ khác. Chắc chỉ trải nghiệm 1 lần cho biết vậy thôi.