
Hồi 2008-2013 ăn miết. Hồi ấy phở Thành đã đông khách rồi. Nhân ngày quay lại Phú Thọ ghé qua Việt trì để ăn lại, tính từ lần cuối đã 10 năm rồi mới trở về đây. Vẫn quán cũ, vẫn quầy nước bên hông. Hương vị có chút thay đổi nhưng vẫn ngon. Quẩy giòn nhập hàng xe một lượt là biết vẫn đông khách.
Quán phở Thành 1540 đường Hùng Vương. Mình ở Hà Nội lên đây công tác, buổi sáng đi tìm quán ăn, thấy một loạt ô tô đỗ cạnh quán này nên nghĩ sẽ ngon. Món phở đậm đà, nước dùng thơm nhưng không ngán, nước dùng rất thơm, ăn phở ở Hà Nội cũng ít nhà nước dùng ngon như vậy. Bò thì nhiều đến mức mình ăn cố mới hết. Bò tươi rói, thái trước cửa quán luôn. bát tái lạm chỉ có 40k. Không gian quán khá thoáng, chỉ có một điểm trừ nhỏ đó là giấy ăn rơi dưới đất k được thu ngay nên ko hợp nhãn lắm thui. Nếu có dịp công tác Việt Trì mình sẽ quay lại quán.
Ngon, ăn đậm đà hương vị. Nhớ gọi thêm quẩy, trứng, trà đá nha mọi người!
Phở mang phong cách đặc trưng riêng, hợp khẩu vị, giá cả phù hợp theo nhu cầu
Phục vụ chưa được tốt. Vệ sinh kém . thịt bò thì rai như cao su. _ Được mỗi cái là ngay đường lớn đỗ xe thoải mái.