
Bún chìa là một món ăn khá nổi ở Buôn Mê. Dành cho ai sức ăn khỏe thì ăn 1 tô bún chìa sẽ rất là thỏa mãn, chìa mềm, không bị xác, chấm nước mắm mặn với ớt cay cay là bao ngon luôn. Nước dùng bún chìa ở đây ngon, cũng là vị bún đặc trưng ở Buôn Mê, cọng bún nhỏ ăn với rau sống bào nhuyễn mình rất thích Bún bà Mô thì nổi tiếng lâu đời ở Buôn Mê rồi, mình ăn hồi quán còn ở Nguyễn Công Trứ, vẫn ấn tượng lần đầu tiên gọi tô chìa nhưng ăn hoài không hết Mình vẫn khá thích kiểu nấu bún bò giò heo ở Buôn Mê, không giống Sài Gòn và có một phong cách riêng. Mình thích ăn với thật nhiều rau sống và không trụng. Món lên nhanh, phục vụ dễ chịu, quán khá là đông. Bạn nào ăn ít thì gọi bún giò sẽ phù hợp hơn.
Bún ở đây khẩu phần to, nhiều khá 60-70k thì mình thấy ko quá cao. Nhóm mình đi ai cũng no căng. Khẩu phần to quá cũng có cái ko hay là làm mình ko ấn tượng với mùi vị nước dùng lun 🤣 Bữa mình đi dịp lễ nên khá đông. Quán vị trí trung tâm Buôn Mê Thuột, chỗ đậu xe thoải mái cũng là điểm mạnh của quán. Túm lại, món này nhiều người local đề xuất đến ăn, và cũng có nhiều món khá hấp dẫn. Mọi người có thể ghé ăn thử nhé. Thanks!
Quán lâu đời nhưng không gian tạm. Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất lượng đồ ăn không tương xứng với giá tiền bỏ ra đồng giá 65k. Đồ ăn không ngon 65k bằng 45k Quán khác ngon hơn.
Bún bò ngon , to khá to Thịt tươi , thơm ngon . Nhiều thịt Tô 60k giò heo tuỳ chọn theo sở thích Đối diện đậu xe thoải mái . Quán rộng rãi sạch sẽ . Đến buổi sáng khách khá đông , quán ra món nhanh . Quán sạch sẽ , nhân viên thân thiện. Món đã gọi : bún sườn chìa
Quán bún bò nổi tiếng đã lâu, bún bò giò heo, nổi tiếng “chìa heo” thiệt bự. Bản thân mình thấy vị chưa thực sự Huế, bún bò lai vị heo. 55k/ tô. Nhìn chung là ổn, nên trải nghiệm.