Quán Cà phê Habakuk

1. Vị trí: trong ngõ nhỏ, chỗ để xe máy hạn chế. 2. Không gian: chỉ có 1 mặt sàn, khá ít bàn (trong nhà + ngoài hiên). Bàn kê khá sát nhau. Đèn vàng khá tối. 3. Nhân viên: thân thiện, chuyên nghiệp. 4. Đồ ăn, đồ uống: các món đầy đặn, hợp khẩu vị mình. Chỉ có món salad hơi gắt khi ăn đào kèm xốt. 5. Giá cả: khá hợp lý. 540k cho 2 món brunch, 1 salad, 2 đồ uống.

Salad tôm 6,5/10: tươi mát tuy nhiên vị cũng bình thường. Có phần đắt so với giá vì chỉ có tý tôm cắt nhỏ trông ko giống hình quảng cáo nên ko như kỳ vọng Lasagna cà ri Thái 7,75/10: fusion dish khá ổn, rõ hương và vị món cà ri Thái. Sốt bechamel dùng nước cốt dừa béo ngậy nhưng ko ngấy, vừa giữ được tinh thần của 2 món Ý và Thái nhưng cũng vừa thể hiện được sự sáng tạo. Món được làm nhẹ nhàng chứ ko đậm đà để phù hợp với 1 bữa brunch Egg benedict 7/10: theo như tên món thì sẽ dùng đế bánh bagel nhưng mình cảm giác giống burger bun hơn :)))) cũng ko có gì đặc biết lắm, ở mức bình thường. Đồ uống 6/10: mình gọi 1 phần Peachy Guava tức trà ổi đào và trong kỳ vọng của mình thì nó sẽ phải vừa có vị ổi và vị đào nma kết quả chỉ là cốc trà đào bình thường và có thêm tý chát (mình tự hỏi đó có phải là vị chát của ổi ko), ko có gì đặc biệt ngoài giá cao :))) Dịch vụ 10/10: mình có thể cho rằng đây là quán cafe có dịch vụ tốt nhất Hà Nội, mặc dù có tỷ quán chưa đi. Đầu tiên là kiến thức chuyên môn để tư vấn cho khách hàng, các bạn phục vụ có sự am hiểu về món đồ uống nên có thể đưa ra góp ý. Tiếp đó chính là sự chủ động phục vụ, rất hay quan sát để rót nước lọc cho khách, 1 buổi cafe mình được rót khoảng 4-5 lần. Và còn có lúc quan sát khách đang chật vật cắt miếng bánh thì chủ động nhờ cắt hộ. Ngoài ra có 1 chi tiết là lúc mình ngồi nói chuyện trong thời gian đợi món, cũng ko quá để ý đâu nhưng mà quán có ra xin lỗi vì để phải chờ lâu và có đền bù bằng 1 phần bánh opera. Không gian 8/10: 1 tầng nhưng vừa có 1 khu nhỏ hợp cho dining và khu để ngồi uống cafe thông thường và cả không gian ngoài trời nữa Đồ ăn 7/10: mới thử qua menu brunch thì thấy đồ ăn chỉ ở mức ổn, chấp nhận được nhưng chưa đủ wow

quán sâu trong ngõ, không gian khá thích, có zone ngồi ngoài trời, khu trong nhà ấm áp, ngồi gần quầy bar xem pha chế cũng vui đồ ăn vừa vặn, matcha thơm ngon, cold brew đào đậm đà đông khách nc ngoài tới ghé

không gian ok cho dù hơn phân nửa là cho khách ăn mặn buổi tối, nước ổn và đồ mặn ổn, đồ ngọt thì dở nha, nv bê ra cho 1 cái bánh cứng như bê tông 🤪🤪