Quán hủ tiếu Thuỷ

Mùng 5 Tết (là hôm 21/2/206) tụi mình có ghé đây ăn. Giá tết tô hủ tiếu mì xương nạc 35k và tô hủ tiếu mì giò khoanh 50k thì không cao. Tuy nhiên, nước lèo không ngon, lạt lẽo, chỉ ấm ấm chứ không nóng. Bạn mình còn bị trúng bột ngọt nữa. Hủ tiếu ở Cao Lãnh có thể nói là món rất thông dụng nhưng quán này nấu lại không đặc sắc. Có thể quán quá đông nên chất lượng bị giảm. Nhân viên thì có bé áo hồng ốm ốm đi ghi gọi món thì dễ thương. Nhưng có 1 cô trung niên áo đỏ thì rất kỳ lạ Tụi mình ăn hủ tiếu chứ không có ăn phở, nên khi cô đem ra dĩa rau thơm thì mình có lich sự nhờ cô "Cô cho con dĩa giá nha cô", cô nhìn mình xong quay đi làm việc khác. Khi tụi mình có 2 tô hủ tiếu mì rồi lại nhắc thêm lần nữa cũng không có. Đến lần thứ 3 thì nhờ chị kia lấy thì mình mới thấy là trên tủ kiếng có xếp nhiều dĩa giá để sẵn, chị gái dễ chịu đó lấy cho mình liền luôn. Có nghĩa là không có khó khăn gì nhưng mà phải để khách xin mà vẫn không cho. Nếu mà đông quá không đảm bảo chất lượng nước lèo hay phục vụ khách tốt được thì tốt nhất đừng nhận khách quá đông.