Quán lươn bà Linh

Quán ăn Lươn đồng Bà Linh nằm ngày mặt đường QL1A, đoạn qua xã Diễn Thịnh, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Quán cách ngã ba Diễn Châu (chỗ Khách sạn Mường Thanh Diễn Châu) khoảng 4km về phía Nam. Quán khá rộng rãi, bán chủ yếu là cháo, súp, miến lươn hoặc cá hoặc lẫn cả 2. Đồ ăn cũng tạm ổn, vị đậm đà, nước cay đúng kiểu lươn xứ Nghệ. Cháo hoặc miến nên ăn riêng lươn hoặc cá chứ không nên ăn lẫn vì vị không hợp nhau. Súp lươn khách có thể thử ăn cùng bánh mỳ hoặc bánh mướt (nên chọn bánh mướt ăn súp ngon hơn). Rau sống tươi ngon. Ngoài lươn và cá thì quán còn có bán cả bún bò Huế nhưng không ngon vì nước dùng không chuẩn. Điểm trừ của quán là vệ sinh không được sạch sẽ, nhất là những lúc đông khách thì bàn ghế chỉ dọn qua loa, giấy ăn có lúc rơi dưới đất không được nhặt. Giá khoảng 50-60.000 VND/bát, tương đối cao so với mức giá lươn tại Nghệ An.

Quán nhỏ, bên đường nhưng mình thấy nấu rất ngon. Hơi cay một chút chắc để át vị tanh của lươn. Bạn nên thử Lươn+ Cá, ăn rất ngon, mềm, cá chắc ngọt. Cả hai đã gỡ xương cẩn thận. Người ta cho thêm bánh tráng/cuốn, ăn kèm nhưng mà có vẻ không hợp với mình, bánh cuốn phải ăn với nước mắm cho đậm đà mới đúng kiểu. Giá cả quá hợp lý.

Quán mang tên " Quán lươn" nhưng bán cơm bình dân. Quán không lớn nhưng vác món ăn khá ngon, giá cả ok so với chất lượng món ăn, nhưng hơi cay không thích hợp với người không ăn được cay.Sẽ quay lại khi có dịp và đánh giá tiếp.

Quán lươn ngon, ăn đậm đà , chất lượng như tấm lòng người Diễn châu vậy