Nhà HàngHà Nội
Quán Miến Lươn Hương Béo
4.7
(72 đánh giá)Hình ảnh(4)
Bản đồ
🎬 Video trải nghiệm
Đánh giá(5)
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpS
Số Đẹp BXB Kiếp Này Không Chơi, Kiếp Nào Chơi ???
Đăng nhập để viết đánh giá
Đăng nhậpẨn mình trên con phố nhỏ Nguyễn Tư Giãn, quán miến lươn Hương Béo tại số 46 Phúc Tân, phường Hoàn Kiếm là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực Hà Nội. Không gian quán mộc mạc, giản dị nhưng luôn toát lên sự ấm áp, gần gũi, khiến thực khách cảm thấy thoải mái ngay từ lần đầu ghé đến. Điểm nhấn làm nên tên tuổi của quán chính là bát miến lươn đậm đà, vừa mang hương vị truyền thống, vừa có chút biến tấu tinh tế. Lươn ở đây được chọn lựa kỹ, làm sạch cẩn thận, sau đó chế biến khéo léo để giữ nguyên vị ngọt, chắc thịt. Có hai kiểu phổ biến: lươn chiên vàng giòn rụm hoặc lươn xào mềm ngọt, mỗi loại mang đến một trải nghiệm khác biệt. Nước dùng trong veo, thanh mà vẫn dậy mùi xương ninh, kết hợp với miến dai vừa phải, rau răm, hành phi thơm lừng, tạo nên tổng thể hài hòa khó quên. Điều khiến thực khách thích thú hơn là phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, giá cả hợp lý. Một bát miến lươn đầy đặn, nóng hổi có thể làm ấm lòng bất cứ ai vào buổi sáng se lạnh hay những chiều muộn vội vã. Chính sự bình dị mà tinh tế ấy đã giúp quán miến lươn 46 Nguyễn Tư Giãn giữ chân biết bao thế hệ thực khách Hà Thành.
Quán nhỏ, bán tại nhà, bên trong, bên ngoài và đối diện được khoảng 6~7 bàn nhựa. Quán nằm trên phố Nguyễn Tư Giản. Có thể đỗ ô tô tuy nhiên khá bất tiện, xe máy là thoải mái nhất. Chất lượng thì ơt mức khá, nước dùng ngọt nhẹ, dịu thanh, không đậm như các nhà khác. Lươn giòn ăn cũng được. Giá cả khá bình dân,miến nước 30k, xào 40k. Măng chua tự lấy tự phục vụ. Quán nội thất bình dân, không có gì đặc sắc, hơi bừa bộn lộn xộn.
Ngon bổ rẻ là có thật nha các bác. Loanh quanh 30k 1 bát, thêm lươn là 5k mà cũng khá nhiều. Nhưng rất chất lượng chứ không như mấy quán trong phố vừa đắt vừa ít đồ nha Quán có nhiều món về lươn nhưng mình hay gọi miến nước, trộn và miến lươn xào Đồ cô làm khá là hợp khẩu vị với mình các bác ạ Nước dùng cũng ngon, ngọt, thơm Có măng muối chua ngọt khá ngon nha. Các bác muốn ăn bao nhiêu thì tự lấy Hình như Chủ Nhật nhà cô nghỉ nha Chốt lại là ngon bổ rẻ các bác ạ
Miến lươn ngon, xào và trộn đều ngon. Mình gọi 1 phần xào và 1 phần trộn,2 cốc trà đá hết 75k. Mấy cô rất vui vẻ nhiệt tình. Mong quán sẽ giữ vững phong độ như này ạ
Mình đi tầm 10h đến quán khá đông, gọi 1 xào 1 nước, thêm 10k quẩy và trà đá hết tổng 83k, so với các quán miến lươn khác thì quá rẻ. Ra đồ nhanh. Miến lươn cả trộn cả nước đều ngon, cá nhân mình thấy nước ngon hơn trộn. Mn nhớ xin măng đâm nhé, măng siêu ngon luôn ý, ăn kèm miến ngon chấn động❤️ Miến trộn đầy đặn nhiều lươn, trộn ít tương ớt vào ăn khá cuốn. Miến nước thì nước dùng hơi nhạt nhưng ngon, thêm gia vị vào thì vừa miệng. Ăn xong no kễnh bụng luôn! Quán có cả lươn tươi và lươn khô, nếu k bảo thì quán sẽ mặc định làm lươn khô.
