Quán Thanh Béo

Là người miền trung gốc bắc nên mình khá khó ăn khi ăn món phở. Ở ĐN ít quán bán phở đúng chất lượng như ngoài bắc, nhưng đây là 1 trong những quán mình đánh giá tốt nhất về độ ngon ngọt của nước lèo cũng như chất lượng của topping thịt. Anh chị chủ là người bắc nên rất kỹ tính, sạch sẽ trong nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu. Giá cả khá ổn ko cao. Quán ko nằm trong trung tâm nên chưa nổi tiếng như các quán trung tâm nhưng chất lượng thì hơn xa.

Món phở ở đây rất ngon, rất nhiều thịt chỉ với 40k/1 tô. Gọi tô đặc biệt chỉ với 55k nhưng rất nhiều nạm gàu bò búp chả ăn no say 😜 Ở quán còn có món bún chả Hà Nội cũng rất ngon. Chủ quán người Bắc nên nấu chuẩn đúng vị phở Bắc thơm ngon

Trước sống ở Nghiêm Xuân Yên mình hay ăn tại quán này ngay từ những ngày đầu mở bán. Thường thì mình không thích ăn phở Hà Nội lắm nhưng quán này làm lại khá ngon và vừa miệng mình. Nước lèo thơm và dậy mùi phở. Sợi phở vẫn còn dai chứ không quá mềm. Bò tái nạm được thái vừa nhưng mềm không dai. Mình hay gọi ăn kèm chén trứng hoặc chén bò viên ăn cũng rất ngon. Nếu không muốn ăn phở các bạn có thể thử món bún chả Hà Nội quán làm cũng rất chuẩn vị.

Quán lau dọn bàn chậm, khách đến ăn mà còn nhiều chén bát thừa. Bát phở gà 50k mà chỉ được lèo tèo vài miếng thịt gà, giá quá đắt so với chất lượng