Quê Quán - Ẩm Thực Đồng Quê - Cơm Niêu Buôn Ma Thuột

⭐️ Trải nghiệm ẩm thực tại Cơm Niêu Quê Quán, Ẩm Thực Đồng Quê Buôn Ma Thuột Tọa lạc ở 419 Hùng Vương, Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Quê Quán là một trong những địa điểm ẩm thực địa phương nổi tiếng với món cơm niêu truyền thống được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách. Không gian quán mang hơi hướng mộc mạc, gần gũi và rất phù hợp để thưởng thức bữa cơm gia đình sau một ngày dài khám phá thành phố cà phê Tây Nguyên.  🍲 Không gian & cảm giác đầu tiên Ngay khi bước vào Quê Quán, bạn sẽ cảm nhận được phong cách đậm chất “đồng quê” Việt Nam — từ décor đến cách sắp xếp bàn ghế. Không quá sang trọng, nhưng lại là một nơi ấm cúng, thân thuộc và dễ khiến bạn cảm thấy thoải mái như đang ở nhà. Âm thanh của tiếng cơm sôi, mùi thơm của cơm niêu nghi ngút cùng tiếng trò chuyện rôm rả của thực khách tạo nên một bầu không khí rất “quê” đúng với tên gọi của quán.  🍛 Món ăn – đặc sản cơm niêu ✔️ Cơm niêu nóng hổi Món chủ đạo ở đây là cơm niêu đất nấu thủ công, khi dọn ra nồi vẫn còn bốc khói, lớp cháy dưới đáy giòn rụm nhưng không bị khét — kết hợp với hương thơm dẻo của gạo khiến bạn chỉ nhìn thôi đã thấy đói. Đây là trải nghiệm đậm chất ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, mang thiên hướng giản dị và trọn vị.  ✔️ Các món kèm đa dạng Cơm niêu được phục vụ với nhiều món kèm như thịt kho, cá kho, rau xào…, đều đậm đà và khá hợp khẩu vị người Việt, không quá cầu kỳ nhưng rất “đưa cơm”. Kết hợp với nước chấm đặc trưng, từng miếng thức ăn ăn cùng cơm niêu khiến bạn cảm nhận được hương vị nguyên bản, mộc mạc của ẩm thực Việt.  😊 Ấn tượng tổng thể 👉 Chân chất & thân quen: Nơi này không phải quán sang xịn, nhưng lại là một lựa chọn đáng nhớ nếu bạn muốn thưởng thức đồ ăn Việt truyền thống trong một không gian giản dị, gần gũi.  👉 Giá cả hợp lý: Mức giá ở đây khá dễ chịu so với chất lượng món ăn và không gian, nên rất lý tưởng cho bữa trưa hay tối cùng gia đình hoặc đoàn bạn.  👉 Phù hợp cả người địa phương & du khách: Dù là người dân Buôn Ma Thuột hay khách du lịch, đa phần đều cảm nhận quán cho trải nghiệm thân thiện, đồ ăn đem lại cảm giác “ngon đúng kiểu quê Việt”.  📌 Lưu ý nhỏ khi trải nghiệm •Vì quán mang phong cách ẩm thực truyền thống nên nếu bạn quen ăn nhà hàng kiểu fine-dining thì phong cách phục vụ và món ăn có thể hơi khác biệt, nhưng đó chính là điểm hấp dẫn ở đây. •Nên đến quán vào buổi trưa hoặc tối để cảm nhận trọn vẹn mùi vị cơm niêu nóng hổi ngay khi vừa dọn ra bàn.

Mình ghé Quê Quán, 419 Hùng Vương, phường Tân Lập và thấy đây là quán ăn kiểu bình dân nhưng món lại rất cuốn. Gà nướng thơm, thịt mềm, ướp vừa miệng; xôi dẻo bùi ăn kèm rất hợp. Mình cũng thích tôm chiên bột giòn rụm, tôm bên trong vẫn ngọt, còn mực chiên giòn thì giòn mà không bị khô. Không gian quán thoải mái, dễ ngồi, hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình, giá cả cũng khá dễ chịu so với chất lượng.

Đồ ăn ngon, chất lượng. Chuẩn món đồng quê. Không gian thoáng mát, gần gũi thiên nhiên. Rất nên đi cùng gia đình, đối tác. Có dịp ghé lại BMT mình sẽ vẫn ghé đây nha.

Quán có view rất độc đáo và thoáng đãng. Đồ ăn ngon, giá hợp lý, các bạn nhân viên nhanh nhẹn và thân thiện. Rất đáng trải nghiệm.